Kaffi ass eng super Saunaen an schafft ganz an Marinaden. De Goût ass net iwwerdréit an hëlleft fir de natierleche Feelegkeets vun all Steak ze braten.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond (900 g) Tri-tip Braten, ongeféier 6 Unzen je
- 3 Eegeschoss (45 mL) eppig Kaffisbounen Espresso Kaffisbounen
- 3 Dëschfloër (45 ml)
- brongen Zocker
- 1 Esslöffel (15 ml) Chili Pulver
- 2 Teaspoen (10 ml) Seiersalz
- 1 Teelöffel (5 ml) schwarz Pabea, Grénge Buedem
- 1 Teelöffel (5 ml) Zonpuder
- 1/2 Teelstoun (2,5 ml) Knuewelzpulver
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert Espressobohnen, brong Zucker, Knuewelzpulver, schwaarz Pabez, a Chili-Pulver . Rub-Mëschung op Steaks a Plaz an e resealable Container. Deckt a kierzt fir eng Stonn.
2. Préaasst Grill fir mëttlerer Hëtzt. Steaks aus Frigid entlooss an op Grill opmaachen. Kuckt fir ongeféier 1 bis 1 1/2 Stonnen, jee no der Décke vu Brout a Wonsch.
3. Ewechgeméiss aus der Heizung erofsetzen fir 5 Minuten ze fréi ze schneiden.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 296 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 945 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 42 g |