Frësch Lachs Patties Rezept

Dëse Rezept fir Lachs Pattien oder Lachkroets gëtt mat frëschem, net kaalem, Lachs produzéiert, dat se en exzellente Frësch Fësch Aroma gëtt.

D'Pattien kënnen gebraten oder, fir eng méi kaloriege Geroch, an engem Nofuerschwaarz op de Stachopbau brong ginn an dann am Orakel fäerdeg sinn.

Wéi vill Katholiken kënne kenne léieren, sinn d'Lachspatties e Go-Mehl op Fleesch Freed. Elo, duerch seng positiven gesondheetleche Virdeeler, Aarbechtslach Lachsen an e puer Mëllechstrooss ass e gudde Wee fir ze goen.

Dës Behandlung vu frësche Lachs mécht all d'Erwuessen a perfekt wéi e Vorspeis oder haaptsächlech Plate.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pounchsalon (bonlos, Hautlosréit)
• 1/4 Coupe Panelen (trocken, wäiss)
• 2 Icedoole vu Mayonnaise
• 1/4 Coupe onion (fein gemat)
• 2 Icedelueden frësche Péitert (gehackt)
• 3/4 Teelstoun Salz
• 1 1/2 Icedelueden Zitrounejus
• 1/2 Kuerf Miel (all Zweck)
• 2 grouss Eeër (geschlagen)
• 1 Coupe Panéier (Dréch, Wäiss oder Panko-Kribbelen)
• Optional: 3 Eeschtloosst Geméisgehalt fir Fritt

Wéi et et mécht

Patties preparéieren

1. BrŽche Stéck Knätscher an donkel groer Bluttzouf aus dem Lachsfilet erofhuelen. Kuckt an 1/4 Zoll Stücke. Huelt net en Iesssprozess, fir dat ze maachen, well d'Stécker sinn ze fein an de Lachs ginn Pudding. Huelt Lach gehackt.
2. An enger mëttlerer Schuel mëschten Lachschnack mat 1/4 Schëlleren Kaffi, Mayonnaise oder Crème Knuewlecker, Zwiebel, Péiterséil, Salz a Zitrounejus.
3. Scoop 1/4-Couck-Portiounen a Form vun 3/4 Zoll-décke Pattien. Plaz op engem Pergament gezeechent Pan a fréiere 15 Minutten, sou datt se méi einfach ze handhaben.

1. Dredge Pattien an all Zilsetzung Miel, da klappe bei éier gefeelt Eeër a dann a Brout oder Panko-Kribbelen. Loosst 10 Minutte frësch drohelen.

Wann Dir Pan de Salmon Patties frëscht

1. Wann Dir décidéiert Är Pattien am Ueleg ze brengen, pour ongeféier 1 Zoll Neutralesch Ueleg an engem schloene Buedem oder Gossi-Eisen-Séisswasser zéien an iwwer 3 min.
2. Plaz Pattien, drëschene Sëtz, an de Socket an koachen bis mëttleren gëllen Braun, ongeféier 2 Minutten. Flip Pattien a futti weider 2 Minutten oder bis déi zweet Säit ass medium gielbraun.
3. Drénken Patties op Pabeier Handtücher. Serve waarm mat Tartar-Sauce oder cremegem Knuewleck.

Wann Dir d'Lachs Patties ofleeft an den Ofen koennen

1. Op Wonsch kann d'Pattien op béide Säiten an engem Nouskick-Skelett gebrannt ginn, dee liicht ze koennen huet.
2. Wann Är Nonstick Skelett owend onofhängeg ass, kënnt Dir d'Pattien an der Pan maachen a se an 10 Minuten Ofhängegkeete kochen. Wann d'Settec net ovenoffaasst ass, futti d'gebroden Pattien op eng Backpack ze baken a backen wéi virdrun.
3. Drénken Patties op Pabeier Handtücher.

Serve de Patties

• Serve waarm mat Tartar-Sauce oder cremegem Knuewleck , enger Säit Salat oder grénger Geméis.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	690
Total Fett	38 g
Gesat huet	7 g
Ungessereiert Fett	17 g
Cholesterol	305 mg
Sodium	799 mg
Kuelenhydrater	43 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	42 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)