Dës einfach Spargel Kasseroll gëtt mat enger einfacher wäisser Sauce gemaach an gespeckten Champignons gemaach. De Kasserol gëtt mat Botterbrout zerwéiert, awer Dir kënnt Kachkraaft Chips benotzen oder zerbriechten frittéiert Friichten zitt.
Fir méi Crunch an Interessi, addéiere puer Toast gewielte Mandelbunnen an d'Topping.
Kuckt méi Tipps an Variatiounen ënnert d'Instruktioune.
Wat Dir braucht Dir
- 2 bis 2 1/2 Pond Spargel Spears, geschnappt a geschnidden an 1 1/2 Inch Stécker
- 1 Coupe geschnidden Champignons
- 6 Dëscher Botter, geteilt
- 5 Icedëfzéngstoffer Miel
- Coucher Salz a frësch Buedem schwarze Pabeier, fir ze schmaachen
- 2 Taass Mëllech
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1/2 bis 1 Teche mat Brout Kribbelen
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 375 F (190 C / Gas 5). Liichte Botter a 1 1 / 2- bis 2-quart Bakformen.
- Kachen Spargel am kochend gesalzene Waasser ze briechen just bis d'Offer; gutt dobannen a Plaz an de preparéierten Backen. Wann Dir gefrorene Spargel benotzt, da gitt dës Package Richtungen.
- An engem grousse Kiizklaag iwwer mëttlerer Hëtzt opmaachen d'geschnittene Pilze an 4 Equipen vun Botter. Mëscht Miel a weider Kachen, Rührung, fir 2 Minutten. Lues addéieren d'Mëllech ze rousen. Füß Worcestershire Sauce. Fuert weider ze koennen, ëmmer rëm ze rammen, bis et verdickt gëtt. Kuckt och Salz a Kucher Salz a frësch gemëschte Pabeier, wéi et néideg ass.
- Gitt d'Sauce iwwert d'Spargel.
- Schmaacht déi verbleiwen 2 Eeschtloosst vu Botter a stëppelen mat de Brout Kriibelen bis gutt gemëscht.
- Top de Kasserol mat dem Botterbrout. Bake an den virgeheescht Orakel fir 20 bis 25 Minutten.
Servéiert 6.
Tipps a Variatiounen
- Mat Cheddar Cheese - Fügt 1 Toun Zerkerzelt Cheddar Kéis zu der verdickten Sauce; bis eréischt geschmolzelt ginn. Gitt mat dem Rezept.
- Mat Parmesan Käse - Schéiss 1/4 Teller vu frësche geréit Parmesan Kéis mat de Brout Kribbelen. Spritt iwwert de Kasserol a backen wéi d'Direktioun.
- Fügt ongeféier 1/4 Teller vu gereechten Pecan oder glitteren Mandelen op d'Brout zerwéiert.
- Huelt d'Brout Kriibs an 2 EL Eegeschoss mat Botter an Top Kasseroll mat zerdréit Kartoffelchips oder frittéisen Zwiebel.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 377 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodium | 435 mg |
| Kuelenhydrater | 54 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 8 g |