Egg- a Sausage-Frühstück Kaf mat Käse

Dës Versioun vum ëmmer populäisten Frühstückssalokal ass mat Schweineschlësst, Kéis, Eeër a vill verschiddenen Attraktiounen gemaach.

Dës Kasserol gëtt mat engem klenge Muskat a Cayenne gewürzt. De Kasserol gëtt d'Nuecht virdrun gemaach, fir datt et e ganz bequem Ee-Iessen fir e beschäftegt Mueres gëtt. Benotzt schaarf oder mëlle Zoossage am Rezept.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pond Schampela Schwoermawus
• 6 grouss Eeër
• 2 Taass Mëllech
• 1 1/2 Teaspoon trocken Senne
• 1 (scant) Teppe Salz
• 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
• 1/2 Teelöffel Gras Paprika
• 1/4 Eeërbecher gemittlech Muskat
• Stroum Cayenne Pfeffer
• 3 Scheiwen italienesche Brout (oder aner ferme white bread, cubed)
• 1 Kugel Zerschneiden scharf Cheddar Kéis (4 Unze)

Wéi et et mécht

1. D'Wipp op eng grouss Zipperkett iwwer mëttlerer Hëtzt z'ernenken. Brong d'Wurst bis er net méi roueg, rëfte regelméisseg. Drain well; Kuckt mat Pabeel Handtücher, fir iwwerméiglecht Fett ze absorbéieren.
2. An enger grousser Schuel, schloën d'Eeër mat der Mëllech, an d'Gewierze bis gutt a gutt gemëscht. Füügt déi gutt drainert Karuss an déi aner Zutaten (Broutwürfel a Zerkréit Kéis)
3. . Huet d'Mëschung zu engem liicht kräfteg 8-Zoll Quadratbecher servéiert; decken a kafen Nuecht.

1. Kuckt vun dem Kältekrichter 30 bis 45 Minutten virum Backen.
2. Den Uewen op 325
3. Bake fir ongeféier 55 bis 65 Minutten, oder bis d'Eeër gesat ginn an d'Spëtzt vum Kasserol lues brong ass. E Messer deen an der Mëtt geluecht gëtt, soll net klappe loossen. Wann Dir en Instant-Liest-Thermometer hutt, fügen se et an d'Mëtt vum Kasserol. Déi minimale sécher Temperatur fir Eeër ass 160 F.
4. Cool de Kasserol op engem Rack 10 Minuten virum Ausschneiden an Déngscht.
5. Serve de Kasserol mat frësche geschnidden oder geschnidden Tomaten oder Fruucht.

Servéiert 4 bis 6.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	465
Total Fett	35 g
Gesat huet	16 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	238 mg
Sodium	928 mg
Kuelenhydrater	11 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	26 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)