Wraps si ee vun de villfäegste Geréchheet ëmmer an esou, et ass einfach ze maachen. Dës Rezept Buffalo Hickepack weist Iech wéi fabelhaft si kënne sinn. Mat der schaarf a futtige Sauce, mëll a séiss Huet, an de Crunch vun groussen Zalot Zutaten, musst Dir froen: Wéi vill besser d'Saachen hunn?
Wat Dir braucht Dir
- Buffalo Sauce:
- 1 oz. ongespeedter Botter
- 4 Dëschfloen
- Chili Sauce *
- 1 1/2 wässerde wäiss Wäin
- 2 Teaspinne
- Worcestershire Sauce
- Pinch Cayenne Pabeier
- Frësch gemoolt schwarz Pabea
- 2 Fl oz. natierleche Joghurt
- Fir de Filling:
- 4 Séisspaken Vegetarier
- 20 oz. Fräie range
- Poulet (gefilmt)
- Salz a Pabeier
- 3 Schichten Salade (zerschneiden)
- 3 Téi Cherry Tomaten (véierter)
- 1 Selleriestock (fein zerféiert)
- 8 soft Wraps
- Garnesch: 1/3 Couck Cilantro Blieder
Wéi et et mécht
Maacht d'Sauce
- Ausnahm fir de Joghurt, all d'Séiss Ingredienten an engem Kasseroll, rousen a simmer fir fënnef Minutten ze këmmeren, datt d'Gemisch ze kachen oder méi schlofen ze brennen.
- Loosst d'Sauce ofkillen, da setzt de Joghurt a rous erëm.
- De Séiss kann bis 2 Deeg am Frigo gespeichert ginn, bis Dir se fäeg ass ze benotzen.
Bereet de Fëllement
- Heizen de Ueleg a grousse Quantitéite fir ze waarm, awer net verbrennen. Sezelen den zwéi Huet mat enger Prise vu Salz a Päffern a frittéiert fir 8 Minutten a rührt d'Poulet vun Zäit zu Zäit.
- Huelt de Poulet vun der Pan mat engem Schlësze Löffel a verfléien op Kichepapier. Kukkele fir ze waarm bis op de Touch, awer net waarm. Den Dëppe mat Papiertuch abwëschen an un enger Säit halen.
- Huelt den Huhn an d'kleng Biss mat groussen Bëschstécker, gitt an eng Schossel an addéiere genuch Buffalo-Sauce fir den Hickebrunnen gutt ze beschneiden.
- D'Bratpfanne erofofsen, bis hei waarm a séier all Wrap an der Panne ca. 20 Sekonnen waarm ass. Fuert op eng Plack.
- Duerno setzt een an der Zäit den zerschmolten Salat, déi véierter Tomaten, an d'Sellerie am Zentrum vun der Wrap. Gitt de Huick op der Uewerfläch mat a bësse méi Sauce. Spréngelen mat e puer Kitterbléiser.
- Falt den Ënnerhalt vun der Wrap iwwer a faul op. Fëllt mat de weider Wécklungen .
- Serven d'Wëppelen direkt mat engem klengen extra extra spréngelen vun Cayenne Pfeffer an Zilantro op der Säit.
- D'Wraps net gutt, also iessen sou séier wéi preparéiert a genéissen.
Kichen Unerkennung:
- Dëse Rezept ass sou gutt mat Huele, awer fille sech ze froen, dat mat der Truthessmusek ëmzegoen. Mir hu fonnt, et funktionnéiert och.
- D'Salat fëllen ka vun Ärer Auswiel stinn. Et gëtt keng Aschränkungen mat den Inhalter déi uewen erwähnt sinn. Gitt Iech gratis Kraider, Salade Blieder, oder wat Dir maacht. Dir kënnt d'Arguila amplaz vu Saladebléien probéieren, zum Beispill. Mir hunn och fonnt datt eng kleng fein zerschmiert Lueche gutt an dësem Rezept ass datt et Crunch ukënnt.
* Fillt Dir Iech d'Quantitéit vun Chili Sauce am Rezept un Äre Geschmae just unzepassen. Véier Eeschtlausp gëtt e Schlëssel packen, also mat manner ofwäichen an addéieren, wann Dir et méi waarm wär.