Genéisst de Genoss vun engem Big Mac an de Comfort vun engem Haus mat gekachtem Dëse Spaass-Guys. Just wéi de McDonalds Lieblingsschoule sinn dës züge Kierper zwee Schichten vun all Rëndfleeschpaddelen, spezieller Sauce, Salat, Kéis, Gurken, Zwiebelen - alles op engem Sesam Sauerebon. Déi zwee béise Burger si perfekt fir Parteien, oder si mat hire knusprechst franzéisch Fritten fir eng klassesch all-amerikanesch Miel ze servéieren.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Fleesch
- 2 kg. Rëndfleesch
- 1/2 Kuch Bakéier
- 1/8 Tsp. Salz
- 1/8 Tsp. Pabeier
- 1/2 Tsp. Knuewelzpulver
- Fir d'Sauce
- 3/4 Coupe Mayo
- 3 Zoppeläffelen. giel Senf
- 1 Zoppeläffelen. genéissen
- 1 Tsp. wäiss Essig
- 1/4 Tsp. Paprika
- 1 Tsp. Knuewelzpulver
- 1 Tsp. Zännpavillon
- 1/4 Tsp. Salz
- Fir eng Versammlung
- 12 Schläifwalzen
- 1 mëttler Zwëschenzäit, gemittert Fein
- Zitéierter Eisberg Salat
- 9 Scheiwen amerikanesche Kéis
- 12 Dill Piquet Scheiwen
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 425 f.
An enger grousser Schossel kombinéiere Rind, Brout, Salz, Pärp an Knuewelzpulver. Divisioun op zwou Portiounen, a léisst sech op zwou Backplazen setzen. D'Mëschung dréckt op eng kleng Schicht ze bilden. Bake fir 13-15 Minutten. Top all Rëndfleeschschicht mat Kéiserecken a Kaffi nees kuerz ze maachen, bis de Kéis komplett geschmëlzt gouf.
Während de Rëndfleesch kocht, d'Sauce maachen. An enger mëttelgrousser Schuel, kombinéiert kanueleg, gieler Senf, Relizéier, Wäiss erof, Knoblauchpuder, Zonpuder, Paprika a Salz.
Ëtlech de Buenste lustzunn a knapp an d'Drëtt geschnidden.
Gitt eng speziell Sauce laanscht d'Buedem op. Top mat zerschmolzene Salat an Ënner. Fügt eng Layer vun Burgerpaten an Top mat der Mëttespiral.
Erëm virdrun Schrëtt; Pâtisserie virum Buedem mat Sesam Saat Bunsen Topping.
Slice an Drëttel a kierzers a länger an déngen.