Red Coconut Masala ass eng typesch kierchlech (westlech Küst) indian masala (Gewiermëschung). Et benotzt ka wichteg Ingredienten aus der Regioun an ass perfekt fir eng Fësch oder Mier ze kären. Red Coconut Masala kritt seng schéi roude Faarf vun de Kashmiri Chilië. Maach net Angscht virun hinnen, wéi se méi Bicher hunn als Biss! Dëse Masala kann frësch gemaach ginn an benotzt oder an engem Glasfässer oder Flasche fir bis 2 Deeg am Kühlschrank gespäichert ginn. De Betrag dee mat dësem Rezept gemaach gëtt, ass genuch fir ze kachen 1 kg oder 2,2 lbs vun all Fësch mat festen, wäisse Fleesch oder Seafood wéi Garnelen, Garnelen, Tafelen oder Krab. Hei ass de Rezept ...
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Teller geriwwenen Kakonutt: frësch, gefruer oder trëfft (am mannste Prioritéit)
- 5 Trocken Rot Kashmiri Chiliën
- 1 "Deel Ingels
- 2 Bär vum Knuewelpastel oder Schnacke vum Knuewel
- 3 Nuechten
- 1 "Stéck Zimt
- 3 Schong vu gréng
- Kardamom (Zäert, déi gebraucht ginn an d'Skin gëtt verworf)
- 1/4 Tsp. cuminescht Puder
- 1/4 Tsp. Käranderpudder
- 1/4 Tsp. Sound / Fennelzorten
- Eng Prise vun Muskat
Wéi et et mécht
- Setzt all d'Ingredienten a Mierwaasser oder Blenderen. Huelt 1/4 Taass Wasser.
- Grind d'Ingredientsen an enger glatter Paste vu décker, Brechstabilitéit. Fuert e bësse méi Waasser wéi Dir schleiwt, wann néideg, awer maacht d'masala net vill Waasser.
- Benotzt de masala direkt oder späichere mat engem Glasfässer oder Schüssel bis zu 2 Deeg am Frigo.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 99 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 247 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 3 g |