Gourmandspezialitéiten kënnen als fläisseg a mysteriéis wéi d'Evenementer selwer sinn. Leider ass de Geheimnis vum Trichterkuch, de quintessentielle fairen Iessen, oft genug fir de Heemechtsluet fir d'Hügel ze laafen. Mä dëst Summer, firwat net erauszefanne wat Är eegent Thema ass!
Deep-spitt bis Crunchy a Goldbrauwen, Trichterkuchen kënnen alles mat Zucker, Sirop, frëschem Uebst, du nennt et! Populariséierter vun den Pennsylvania-Hollännesch an de 1950er Joren si se zu Klick op Parker an Parzellen am Land.
Entdeckt dës gerecht Liewensmëttel an Ärer Heemechkitchen an véier einfache Schrëtt.
Cook's Notizen:
Funnel Kuchen sollen direkt no Brat gebraucht ginn, fir datt se hir knackeg, awer hell-a-lofteg Struktur haten.
Wann Dir eng Friddestinatioun benotzt, gitt unzefänken mat neien Ueleg unzefänken fir dësen Dessert ze maachen. Säin Äert Trichterkuch ka vläicht e bësse wéi d'Fësch a Chips.
Fir Expertekonserte vu Fruucht sécher a effektiv, kuckt dësen Artikel vun der Spruce .
Wat Dir braucht Dir
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/4 Teaspoun Zucker
- 1 Iessel Salz
- 2 Eeër
- 1 Taass Mëllech
- 1/2 Kuffer Waasser
- 2 Kiabeloien Botter (geschmëlt)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- Optionell: 1/4 Coupe-Konditoren Zocker
- Optional: Strawberry Sirup
- Optional: Chocolat Sirop
- Garnesch: frësch Uebst
Wéi et et mécht
E fruucht Frittecher, elektresch Skelett, oder déifseiteg oppene Skelett op 365 ° F ofgeheizt.
Ofsoen vun der Miel, Bakpulver, Zocker a Salz; op d'Säit leeën. Duerno kombinéieren d'Ee, d'Mëllech, Waasser, Botter a Vanille-Extrait an enger grousser Mëschung. Füaut d'Ee fir d'Miel an d'Miel ze ginn, a mat engem elektresche Mischer op mëttlerer Vitesse bis onglécklech a klapferen. D'Konsequenz misst dënn sinn.
Plaz e Fanger iwwert déi ënnescht Öffnung vun engem Trichter, a fëllen den Trichter mat 1/2 bis 2/3 Téi Bouter.
Den Trichter direkt un d'Uewerfläch vum Ueleg hält, sou datt d'Uewerfläch net beréiert ass. Fuert dann den Fanger a gitt de Batter an d'Öl fir kontinuéierlech Kreesser vu verschiddenen Gréissten ze maachen. Fruucht bis hellgiel brong op enger Säit an dann mat Zegne ginn, de Kuch iwwer 45 a méi brëcht.
Zielt d'Kuch aus der Fréiphm an en op e Päckchen-Handteller plazéiert. D'Zocker mat sfeeter Konditoreier Zocker a / oder Drësche mat Erdbeere oder Schockelasau zerbriechen, wann Dir wëllt. Dir kënnt och frësch Uebst direkt ze servéieren, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 178 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodium | 362 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |