Top ofgesprengt krèm Kaktus Schockela mat enger gefruerter Crème oder geckeg Topping. Benotzt eng hausgemaachte prekocktert Krust oder e Graham Cracker oder Cookie Crumb Krust .
De Patt gefüllt ass eng Miwwele wéi Kombinatioun vu Kakao, Miel, Ee Yolks a Botter. De Patt ass mat enger flauscheg frësch gefruertem Crème beweegt. Fillt sech frësch ausgetäuscht (gebaatzt) op de Patt.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d'Shell:
- 1 1/2 Schëlleren Graham Cracker (fein gemoolt a Kriibs)
- 1/4 Coupe Zocker (granuléiert)
- 6 Dëschfett Butter (geschmëlt)
- Fir de Pie Filling:
- 3 Séisspulli gefeiert Kakao
- 1/3 Coupe
- all-purpose Miel
- 1 Taass Zocker (granuléiert)
- 3 Eegiel
- 1 Taass Wasser (
- gedeelt )
- 2/3 Coupe Mëllech
- 2 Kiabeloossen Botter (oder Margarine)
- 1 Teelstoun Vanille
- Fir de Topping:
- 1 Puch schwéier Crème (oder Whippend Crème, gekillte)
- 2 Dëschbiller Zucker (Pastyn)
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- Optional: geréiertem oder raséiert Semisweet oder Bittersweet Schockela
Wéi et et mécht
- Heizen den Ofen op 400 F (200C / Gas 6).
- An enger Schossel kombinéieren d'Graham Cracker Crumble mat der 1/4 Tasse Zellulose mat 6 Zelter vu geschmëlzene Botter. Gutt mixen.
- Pat de Kriibelen fest an den Ënnerhalt an op d'Säit vun engem Pudercher.
- Maacht d'Pie Kriib fir 8 bis 10 Minutten. Kënneg komplett virum Fëllung.
- Maacht d 'Fëllung: Kocke a Miel op Top of a Dueller Keller iwwer e waarmen Waasser an drénken an ongeféier der Halschent vun der 1 Taass Waasser, genee genuch fir eng glat Pâté ze maachen.
- Blend an der 1bech granuliertem Zocker a mat dem gelackelt Ee Eejacken a fanne wat Waasser a Mëllech ugeet. Kachen iwwer niddregen Hëtzt, Rühr bis déi Mëschung déck ass; addéi d'2 Equipen vu Botter a Vanill.
- Gidd d'Füllung an d'gekillte Pëtzekraaft. Chill grëndlech.
- Maacht d'geschmaache Crème: In enger mëttelméisseger Mëschteschlack mat engem elektresche Mischer klappe déi gekillte Schlags Creme bis flauschegt an nawell steif.
- Setz d'Zocker Zocker iwwert d'Schlags Creme an den Vanill. Schléit bis déi Creme bildt steif Peaks.
- Verbreed d'Schlagsack iwwer de gekillte Patt oder d'individuell Schecken vum Puer mat engem Puppel vu Schlags Creme. Zréck de Pëtz op de Kältekrichter ze fruucht bis ze servéieren. Wonsch, sprëtzen mat geraftem oder raséiert Schockela.
Tipps a Variatiounen
- Alternativ benotzt Dir eng gebauter Kafferkrust oder prekett an gekachte Pâtisserie fir de Patt.
- Braune Zucker Pecan Graham Cracker Crust: Ersetzen d'1/4 Téi zimuléiert Zucker mat brong Zucker. Am Liewensmëttelprozess gëtt Puls 6 komplett Placke vu Graham Crackers mat 2/3 Tack Pequen halen (goufe wann néideg) bis d'Kriibs gutt sinn. Kombinéiert an enger Schüssel mat 6 Dëschfloen vu geschmëlzene Botter; gutt gemëscht an Bakform wéi Riichtlinn.
- Dobäi kënnt 1 Iesselpoun vun Espresso-Pulver zum Kakao-Pulver.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 449 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Kuelenhydrater | 64 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |