Dëse Schockela Kaffispaus ass d'perfekte Gréisst fir e Famillje Dessert, et ass einfach ze preparéieren a backen. De Kuch an d'einfache Schockelaschtglanz ginn mat Kakaolpuder gemaach.
Serve de Kuch mat engem Schauspillerisatiounssalm fir eng onheemlech lëschteg Dessert.
Verknäppt
Wacky Cake
Mayonnaise Kuch mat optionalem Schrëften
Fënnef Minutten Schockela Kuch
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Dritt (4 Unzen) Botter, erweecht
- 1 1/2 Zoppen Zucker
- 3/4 Teelstoun Salz
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 1 Iesspoon soda
- 1/4 Tepebeel Bakpulver
- 2/3 Couck ofgeweecht Kakaolpuder
- 3 grouss Eeër
- 1 1/4 Tassen
- Allgemeng Zwecker Miel, 5 1/2 Unzen
- 3/4 Dritt Mëllech
- Chocolate Glaze:
- 6 Dëschloichter Botter
- 1/4 Taif ungekennte Kakaolpulver
- 1/4 Coupe Mëllech
- 2 Zoppen Kakerlieszucker
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4). Fett an e Miel vun enger 9-by-5-on-3-Zoll Loaf Pan oder Spray mat engem Bakbecher (mat Miel op).
- Beat Zocker a Botter zesummen bis gutt gemëscht. Mat dem Mischer op eng kleng Schnell, fënnt den Salz, den Vanillenextrakt, d'Bakbuergspezialitéit, d'Bakpulver an d'Kocke. Mix bis gemëscht.
- Eeër Ee, eng Kéier, schloofen well no all Zousatz.
- Fügt ongeféier engem Drëttel vun der Miel an der Hälfte vun der Mëllech a mëschen bis bei geschnidde Geschwindegkeet. Fuert een aneren Drëttel vun der Miel an déi aner Mëllech a mixe bis gutt gemëscht. Füder déi aner Miel a mëschen bis gemëscht. Huet net iwwerbeat.
- Huelt de Batter an d'preparéiert Brout Pan a verdeelt gläichméisseg.
- Bake fir ongeféier 60 bis 65 Minutten, oder bis e Zopf an der Mëtt vun der Mëtt ewechgeholl gi komm net gutt.
- Fuert an e Rack ze killen an der Pan ze killen fir ongeféier 10 Minutten. Kuckt de Kuch aus der Pan ze gutt a killt ganz op engem Rack.
- Gléck den Kuch mat der Schockelaschéiss (Richtungen ënnen) oder Frost wéi gewënscht. Oder zerwéiert Scheiwen mat Fruucht a Schlamm oder Glace.
Chocolate Glaze
- Setz d'Zocker Zocker an eng Schossel a setze mat.
- An engem Dëppe iwwer niddreg Hëtzt fällt d'Botter. Well de Kakoa-Pudder an d'Mëllech drénken an weider Kachen a Rühren bis zu Verdickten.
- Huelt dës Schockel aus der Hëtzt an de Schnappschoss am Zocker. Dënn mat méi Mëllech, wann néideg, oder méi Zocker méi Zocker addéieren, wann e méi décke Pudder erwënscht ass.
- Verdeelt oder déif de waarme Glaze iwwert de gekulme Kuch.
- Soubal d'Glaze fêst ass, de Kuch mat Folie oder Plastikverpackung abdeckt. Store riwwer bei Raumtemperatur bis 3 bis 4 Deeg oder ze këmmeren fir bis zu 1 Woche. Den onfrostéierte Kuch kann gewéckelt a gefruer oder bis zu 6 Méint sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 367 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Kuelenhydrater | 54 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |