Dir kënnt och Fruchtlos, Haut ouni Hënnschëpp maachen, fir dëse räich a leckere indesche Haaptappellier Rezept ze maachen; Kuckt einfach e bësse méi laang. Et gëtt "Butter Chicken" genannt, obwuel et net vill Butter an der Geriicht gëtt, well de Poulet Tender a Butter. Dësen Rezept ass eng klassesch an indescher Kiche.
D'Geriicht ass ganz zimlech mëll. Wann Dir Currypudder gären hutt, kënnt Dir d'Quantitéit verdoppelen, déi an der Zutrittslëscht genannt gëtt. Füügt e Kärill oder déck Ingelsen, wann Dir gär méi Faarwen an Aroma wëllt.
Serve dëse Rezept iwwer e waarme gekachte Basmati-Reis, fir déi wonnerbar Sauce ze iessen. Eng knuspe gréng Salade oder e Fruuchtsalat sinn gutt Begleeder.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Päffel bonlos, haut ouni Hënnebroscht, an 1 "Stécker geschnidden
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 2 Teaspullen Currypuder
- 1 Zigeel, dänesch geschnidden
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Dësch Äppel Fein gehackte Ingwerwurzel
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 1 ebd drénken Botter
- 1 ebd Kärpudder
- 1/8 Teaspoon Wäisser Pfeffer
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Teller Tomaten purem
- 2 Icedichte vu Botter
- 1/2 Dritt Creme oder verdampfte Milch
Wéi et et mécht
An enger mëttlerer Schuel, setzen d'Huetstécker a si mat Zitrounejus , Olivenueleg a 2 Teaspoon Currypuder. Schouss fir d'Huet ze hackelen an opzehuelen.
Bei engem schweren Zichelzuch koennt een Zelter, Knuewel an Ingénieur an 1 Dëscher Olivebeem an 1 Äckerelbett mat mëttlerer Hëtzt bis zum Däischteren, ongeféier 4 Minutten. Fügt 1 ebd Kärpudder, Pärp, Salz, Tomaten Puree, an 2 Eegelefäeg Botter a simmer 5 Minuten ze froen, a fréiere Rühr.
Stir de marinéierte Poulete Stécker an d'Sauce am Socket. Bréngt zeréck an e Kachen, da reduzéiere se d'Hëtzt an d'Simmer fir ongeféier 11-15 Minutten, bis d'Huet gutt op 165 ° F gekachte wéi mat engem Fleesch-Thermometer getest. Stéieren an héiche Crème oder Mëllech a servéieren Botter Huhn iwwer heem gekachte Rice (Basmati, wann Dir kënnt!).
A Saison fir ze schmaachen . Keen Recipe kann all dat fir all Leit sinn. Wann Dir gär Liichte genéissen, reduzéiert de Currypuder. Wann Dir et schaarf wéi wierkt, méi Kärpoudpudder a Gedanken iwwer Jalapeno-Paprika oder Habanero- Paprika addéieren.