Eng Dab vu Botter fiert Reen an dës gerösteten Kartoffelrezept a mécht e perfekte Plaz fir e Menü mat engem Frittata oder Omelet. Probéiert een aner Kraider fir den Thymian, sou wéi Roserei, fir dës Röstlech Kartoffel eng ganz nei Dimensioun ze ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pommes (ganzer oder séisser Kombinatioun)
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Eist Olivenueleg extra virgin Olivenueleg
- 1 Teelöffel Thymian (frësch, gehackt)
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 375˚F ze heelen. Peel de Kartoffel a schneiden se an eisen Grousse Kubel, ongeféier 3/4 Zoll Quadrat.
- Wann de Ofof ze heizen, bräicht d'Botter an der Mëtt vun engem Blat pane an schmälegen et am Ofen 2 Minuten oder bis d'Botter komplett geschmëlzt gëtt. Huelt de Pan aus dem Ofen.
- An enger Schossel, drénken d'Kartoffel mat Olivenueleg a Thymian. Füidd d'Gromperen op der Pan, gebraucht mat engem Spatul, fir d'Kartoffel ze drénken an se mat der geschmëlzter Botter gleichméisseg ze beschichten. Verbreed d 'Kartoffelen an enger souguer Schicht a sprëtzen mat Salz a Pabeier.
- Kucken bei 375˚F fir 30 bis 45 Minutten, dach d'Kartoffelen no ca. 20 Minuten gedreemt oder bis d'Kartoffelen zereck sinn an d'Äussere beginn ze brong.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 113 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 48 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |