Onpréifter Fritten genannt luie wijven friet oder "lazy Frae" frëscht "op Hollännesch. Natierlech gëtt d'Kiche mat der Haut opmierksam ze maachen ass net nëmme méi einfach, mä vläicht och méi gesond ginn (verschidde soen datt déi meescht vun den Nährstoffer just ënner der Haut sinn a ginn duerch Peel geläscht) Egal wei, mer dëse Fritten, well se e Potato-Geschmaach bezeechent a schéngt wéi manner fett wéi d'Fransous Cousine ze hunn. Mir setzen se normalerweis einfach an e klengt Ueleg an hunn se am Orakel backen, fir de Fettgehalt weider ze reduzéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 6 grouss Bakformelen (gewascht a geschnidden an Fett, Daumenstécker oder Keile)
- Optional: Kraider wéi Roserei oder Thymian
- Salz ze schmaachen
- Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Den Ohegemëttel op 450 F (250 C).
- Arrangéiert Kartoffelstreifen an enger eenzeger Schicht op engem Bakbech ze linear mat Pergamentpapier, op de Top Orakel.
- Dréckel mat Ueleg, Saison an an d'Hänn mateneen. Dir wëllt all Ketchapat mat Ueleg glëtzen, awer Dir wëllt se net drénken.
- Bake fir ongeféier 30 Minutten oder bis un d'Fritten kommen déi Faarf a Crispness déi Dir wëllt.
- Drénkt op Pabeier Handtücher a Saison mat Mieresalz an e frisst gekackten Pfeffer.
Servéiert mat e puer hausgemaachte Mayonnaise an e Keelzell.
Variatioun: Fir jazze dës einfacht Bakbuerg, drénken mat frësche Rosmarie oder Thymian oder gedrockene Chili Pepper Flakelen, ier se an den Ofen bréngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 69 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 83 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |