Marshmallow Fondant ass e einfach Fondant aus Miniatur Marshmallow, Waasser a Puderzucker. Et ass einfach ze maachen, a vill léiwer de Geschmaach mat regelméisseg Fondant, well et schmaacht wéi ganz séiss Marshmallows. Dir kënnt de Marschmolow Fondant benotze wéi Dir regelméisseg fondant war, fir Kuchen ze baken, Formen ze formuléieren an séisses ze maachen. Gitt gewarnt datt et tendenziell se kleng an feindlech Plazen ze kréien, sou datt et net sou gutt wéi normal regelméisseg fondant gëtt wann et iwwer Deeg frostéiert a gekloert gëtt. Dëse Rezept kënnt 1,5 Pfund Fondant an kann liicht halbéiert oder verdoppelt ginn.
Fänkt un mat der Preparatioun vun Ärer Aarbechtsstatioun: Staang Äre Prêt oder e grousse Schneidebrett mat Puderzucker. Niewt Äert Zutaten. Dir braucht:
8 Minuss Marshmallows (4 Taupe net packt, oder d'Halschent vun engem 16-Uebbel)
1 poun Puder Zocker (4 Tassen), plus extra fir d'Staubsaach
2 Z'iessen Waasser
Ernährung fir Fudder oder aromatiséiert Extrakter, fakultativ
02 vum 07
Mikrowelle de Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, Lizenzen op About.com, Inc. Plaz d'Marshmallën an d'Waasser an eng grouss Mikrowellen-sécher Schüssel. D'Mikrowelle op héije fir 1 Minutten, bis d'Marshmallows opgrond sinn an erweidert ginn.
03 vum 07
Stier de Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, Lizenzen op About.com, Inc. Stir de Marshmallows mat engem Gummisatell, bis se geschmëlzt a glat sinn. Wann e puer ongemaarteer Marshmallow Stécker bleiwen, zréck an d'Mikrowelle fir 30-45 Sekonnen, bis d'Marshmallow Mëschung ganz flott ass a frei vu Klumpen.
Et ass méiglech datt et an der flësseger Konsequenz an der Flëssegkeet gemat an der Flëssegkeet vun der Fondatioun oder der Aroma oder der Aroma ass. Dës Tutorial wäert Iech weisen wéi d'Kënnen oder d'Geschmaach méi spéit erofhuelen, sou datt Dir verschidde Faarwen oder Aromen aus enger Charge vum plain fondant erstellen kënnt.
04 vun 07
Setzt de Powdered Zucker
(c) 2008 Elizabeth LaBau, Lizenzen op About.com, Inc.
1. Füli den pulveriséierte Zocker all emol un de flësse Marshmallow an der Schuel, a fänkt mat dem Spatuléier ze féieren.
2. Stier bis de Zocker ufänkt unzefänken an et gëtt onméiglech fir méi ze ruffen.
05 vum 07
Knead de Marshmallow Fondant
(c) 2008 Elizabeth LaBau, Lizenzen op About.com, Inc.
1. Schrauwen de Mëschungen aus Zuchzoumen op d'préparéierten Aarbechten. Et wäert lues a lumpéiert sinn, mat vill Zocker déi nach net agefouert gouf - dat ass normal.
2. Staacht Är Hänn mat Pudderzucker a fänken d'fondant Mëschung wéi Bratteg, kniwwelen den Zocker an de Marshmallow mat den Hänn.
3. Fänke weider un de Fondant ze knietsen, bis et gutt leeft an seng Klebrigkeit verléiert. Addéiere méi Zocker wann néideg, awer no Zocker addéieren wann et gutt ass - zevill Zucker gëtt et steif a schwiereg ze schaffen.
06 vum 07
Äre Basis Marshmallow Fondant ass elo fäerdeg
(c) 2008 Elizabeth LaBau, Lizenzen op About.com, Inc. Wann de Fondant e gléckleche Ball ass ouni Klempner oder Stécker, ass et fäeg ze benotzen. Dir kënnt se elo erausrollen, d'Form ze formuléieren oder se packen an d'Klicker ëmbrécken spéider benotzt. Well-gewënschter Fondant kann an engem coolen Raum oder am Kältekastell gespäichert ginn a muss gekacht ginn, bis et schlechter gëtt virum spéider benotzt. Fuert an den nächste Schrëtt fir ze léieren wéi d'Faarf oder Aroma Portioune vun Ärem Fondant.
07 vum 07
Wéi Dir Faarf Fondant
(c) 2008 Elizabeth LaBau, Lizenzen op About.com, Inc.
1. Wann Dir Är Faarf oder Aroma zu Äre Fondant fanne wëllt, hunn se an eng Ronn diskettéiert. Dir hätt gläichen d'Handschueder ze verschléissen, fir ze vermeiden datt et an der éischter Hëtzt Nahrung onbedengt ze kréien. Fügt Är gewënschte Quantitéit vu Faarf oder Aroma zum Zentrum vun der Scheibe, a fëllen d'Disc op sich selwer, sou datt d'Faarf oder Aroma am Zentrum vum fondant Ball geschloen ass.
2. Fänkt un de Ball aus Fondant ze knett wéi och virdrun. Wéi Dir et schafft, fänkt Dir u Streidere vu Faarf aus dem Zentrum eraus.
3. Bleiwen ze knéien bis d'Streifen nach gegangen an de Fondant ass eng Uniform. Äre Fändel ass elo bereet ze benotzen oder ze reservéieren wéi virdrun et scho bekannt ass.