Hutt Dir schonn vun der Limonade héieren, déi net sauer war? Huelt Iech en Dritt vun der tomatescher Limonade an Dir wäert iwwerraschen op seng erfrëschende Zitroungeschmack ouni d'Ässe sinn.
Wéi gëtt et gemaach? D'Zitrounen Rëndelen an Zocker gi matenee geréit oder gekacht, ier se mam Zitrounejus gemëscht ginn. Dëst verlooss dech mat enger glatter, séiss Limonade minus dem Biss.
D'Limonade ass ganz traditionell a fannen iwwerall iwwerall. Et ass oft bevëltegt iwwer Kéi an aner karbonéiert Softdrinks, besonnesch fir Kanner.
Ech hunn dëse Rezept fir gekachte Limonade vun engem Verkeefer am alen Stadtbezierk vun Istanbul, dee fir 45 Joer Limonade verkaaft huet. Hien huet gesot, hie krut de Rezept vu senger Mamm. Probéiert et an Ärem eegenen Heem fir eng nei, glat Tochter op Limonade.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Zitrounen
- 4 1/4 Téi (1 Liter) Waasser
- 1,5 Zoppen Zocker, méi oder manner fir ze schmaachen
- Mëllech léisst (fakultativ)
Wéi et et mécht
- Peels d'Zitrounen a rappen d'Rinde. Gitt d'geriwwe Rëndelen an engem Dëppe mat Waasser a Zocker.
- Gidd d'Zelter zersplittert an zitt d'Juice zesumme mat den Iwwerbléckstécker an enger Glaspuder a lass huelen.
- Bréngt d'Mëschung an der Kasseroll op eng Kâscht an ze ruffen bis de Zocker opgeléist gëtt.
- D'Hëtzt reduzéieren a sech op 5 Minutten laang ze kachen. Fuert aus der Hëtzt an loosse se ofkillen.
- Während d'Mëschung nach ëmmer waarm ass, addéiere se d'Ingrediente vun der Glaspoul. Fügt Är optional Minesblieder.
- Deckt d'Schuel mat Plastiksverdeelung a kéimt fir méi Stonnen oder iwwer Nuecht.
- Huelt d'Schüssel aus dem Frigidaire an dréckt d'Mëschung mat engem feinen Mesh Drahtdréim.
- Dréckt d'Ingrediente fir esou vill Flëssegkeet wéi méiglech erauszetrieden.
- Séchert e Stéck Kéiseklack iwwer de Mound vun enger Schuel oder de Kritär, deen Dir mat enger Gummiband benotzt soll (wann Dir net alleng ass, een deen se fir Iech ze halen).
- Fëllt eng zweet, feine Belaaschtung andeems se d'Liquiditéit lues iwwer de Kéis ausgitt a léisst et drop dréinen. Dës zweet Belaaschtung ass essentiell fir déi gewënscht Transparenz an d'Gläichheet ze kréien.
- Ajustéiert d'Zuel vu Zocker a Waasser fir Äre Goût, wann néideg.
- Serven Sie Är Limonade iwwert d'Äis a Garnelen mat Zitrounen a Scheiwen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 533 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Kuelenhydrater | 142 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |