Kockelfeier ass den essibelen " Gingerbread Kleed " oder Mier, dat e Péckvillchen zesummen mécht. Et gëtt och benotzt fir Phantasier Zuckerendekoratioun ze maachen.
Kockelchéisse krute säin Numm aus der benotzt fir Fruuchtkuch ze bedecken, fir se feucht ze halen. Fruitcakes waren a sinn nach ëmmer déi traditionell Hochzäitskuch vun der englescher Hoer.
Wann d'Päerdhaus an d'käschlännesch Feierowend giess ginn, nodeems se hir dekorativ Zwecker geduet hunn, dann huele mir eis e pasteuriséierte frësche Eegelpräisser (heutzeg an der Butteker an de Kartonen) anstatt e Meringue-Pulver, well d'Resultater méi glatter ginn e bessert "Haftbarkeet . "
Vergewëssert Iech datt d'Ee Bléi bei Raumtemperatur fir bessert Volumen a vläicht vläicht net iwwerhëlt Är kierchlech Feierowend, oder et wäert esou wéi se dréint, an Äert Haus zerbriechen.
Déi bescht an einfachste Manéier fir de köstlechen Pudder ze benotzen ass et op eng Pipeline oder Pâtisserie ze transferéieren.
D'Pipettebeutung mécht et vill méi einfach an d'Ecken beim Gummi-Pâtisserie ze eraachen an erméiglecht dës exakt Plazment vun Candy Dekorationen an "Eiszelen" a Kriibs.
Dëse Rezept mécht genuch zäreckeg Kiche fir eng Pécklung ze dekoréieren an ze dekoréieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond siftéiert Zockerzucker oder méi wéi néideg
- 1/2 Stuff Zëmmertemperatur Pasteuriséierte Ee Bléck (3 grousser Raumtemperatur Ee Bléi)
- 1/2 Teaspoon Creme vu Tartar
Wéi et et mécht
- Place 1 Pound Séiss Kakercher Zocker (oder méi wéi néideg), 1/2 Tannenzemperatur Pasteuriséierte Ee Blécker (oder 3 grousser Raumtemperatur Pasteuriséierte Ee Blécker) an 1/2 Teaspoon Creme vu Tartar an enger grousser Miessbecher a kombinéieren . Scrape Down Säiten.
- Maacht den Mischer op héich a klappe bis en décke a ganz wäiss. D'Mëschung hält e Gips. Dëst sollt op d'mannst 7 bis 10 Minutten daueren.
- Wann se fäerdeg sinn, bidden se mat Plastiksverdeelung, a stellen domat sécher datt d'käschlesch Feierowend esou eng Krust beseelt. Kockelfeier dreift séier aus, also vergewëssert Iech datt et all d'Zäit bedeckt ass. Soss gëtt et Klammen an de Pudder an si wäerten ni méi duerch e Pudder drénken.
Bemierkung: Dëse Rezept liefert PERFECT royal icing ECH KENG ZOUSMELDUNG a mir hunn eng kënschtlech Jusse a Päiperche fir 20 Joer gemaach. Wann, no 7 bis 10 Minutten de Schlësselen ze soupypyesch erschéngt, addéiere méi Zocker Zucker a ginn op Peffer weider. Maacht vläicht vläicht net ze vill ze addéieren oder d'Iisgott ass dréchen a schwéier ze schaffen.
Wéi kann d'Faarwenkierz selbt ginn
- Mir wäerte wäiss Weess, awer Dir kënnt Tënt benotzen andeems se e kleng kleng Paste Nahrungsfär (net flësseg Nahrung Faarf benotzen, well et d'Iessen verdëngt an soupy).
- Fir 1/4 Couchtes getönt Eiszucker, tippt de tip of engem Zahnpick an d'gewënscht Faarf, dann an d'Iisel a Peitsche. Widerhuelen bis déi gewënscht Faarf erreecht gëtt.
- Fir staark Faarwen, wéi roth, royal blo an donkel violett, benotzen 1/8 Teelauspärere bis 1/4 Teller Eiszeechen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 122 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Kuelenhydrater | 30 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |