Dëse Kürbis Franséisch Toast mécht e fabulous Autumn Breakfast. De Franséisch Toast ass perfekt gewürzt, mat just genuch Kürbis fir e feucht an agreabel ze maachen.
De sougenannt Kürbis Franséisch Toast ass mat Zëmtwierder Brout gemaach, awer Räis Brout, Challah oder e räiche Brieche Brote wären och exzellent Wahlen. Oder maachen et mat engem Plainewees oder Weess Brot.
De Apfelsider Sirup ass einfach erstaunlech op dës Franséisch Toast, awer wann Dir kuerz ass, benotzt een Ahornsirop oder e goldenen Stéck Sirop.
Servéiert dësen Kürbis Franséisch Toast fir e speziellen Autumn Breakfast, e Weekendbrunch, oder Vakanzmoriaschalong mat Saussen, Schoiedräicher oder Speck.
De Sirup verdickt méi wéi et killt, sou datt et an de Frigoen séier ze killen oder ze maachen den Dag virdrun oder e puer Stonnen am viraus.
Wat Dir braucht Dir
- Fir den Spiced Cider Syrup:
- 1 ebd drénken Botter
- 2 Toun Apples Sider
- 1 Schwaarzbrong Zucker
- 2 Zimtstécker (all ongeféier 2 1/2 Zoll)
- Fir de Pumpkin Franséisch Toast:
- 1/2 Dritt Mëllech
- 1/2 Koppel Kürbis (Konserve)
- 4 grouss Eeër
- 2 Dëschbiller braun Zucker (packt, hell oder donkel)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 1/4 Teffelen Muttmeng (Buedem)
- 8 bis 12 Bréchelen vum Brout (siehe Notizen)
- 2 Dëschstéckel Botter (oder Betrag fir d'Schläpfer a fir ze servéieren)
Wéi et et mécht
Spiced Cider Syrup
- Bei enger schwerer Moyenne Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt schmëlzen d'Botter.
- Wann d'Botter net schaarf ass, addéiere Äppelzëmmer, brong Zucker an Zimtstécker.
- Bréngt e Kach, Rühr. Fuere weider mat mëttlerer Hëtzt op, rührt oft, bis d'Halschent op ongeféier 1 Coupe oder e bësse méi reduzéiert gëtt. Dëst wäert ongeféier 15 Minutten daueren.
- De Sirup drënner wéi et killt.
Pumpkin Franséisch Toast
- Heefung vun enger Erwiermung oder Ouer op 200 ° F. Dëst ass fir de frësche Pâtissier Cook ze waarm ze bréngen während d'Chargen ofgeschnidden; Wann Dir de Kürbis Franséisch Toast di dir wéi Dir et kukkt, sprangen dëse Schrëtt.
- An enger mëttlere Schüssel drénken d'Mëllech mat dem Kürbis, Eeër, 1/2 Tounenzäit Braun Zucker, Vanille, 1 Teelöffel Zimt a Muskat.
- Huelt d'Kürbiskussioun an eng breet, shalleg Schuel.
- Heefeg en Grill oder e groussen Nofuerschwierm op mëttlerer Hëtzt. Schmaacht d'Pan mat e puer Tepuucht vu Botter.
- Loosst e 2 bis 4 Bréchelen vum Brout (je no Gréisst vun Ärem Zit) an der Kürbismischung fir e puer Sekonnen, a wielt sech op déi zwou Seiten.
- Wann d'Botter schaummt, arrangéiert de wäiss Brout op der Schläif.
- Kooke de wäsche Brout, bis d'Brong op de Buedem. Rot an d'Braun déi aner Säit. Dëst wäert ongeféier 2 bis 3 Minutten daueren.
- Transfer op e flëssegt liicht geschmiddert oder e Pergamiepapier bëndele Backpëllen an waarm wär am Ofen beim Kachen der rouegeren franzéisch Toast.
- Serve mat de Cidre Sirop, Ahornsirop, Stull Sirop oder Äre Favorit.
Expert Tipps
- Ofhängeg vun der Gréisst an der Dicke vum Brout, sollt Dir iergendwou 8 bis 12 Scheiwen oder 4 bis 6 Portioune ginn. Pepperidge Farm Cinnamon Swirl Bread ass e relativ kleng Läff a wäert ongeféier 12 Scheich vun Kürbis Franséisch Toast maachen (wéi an der Foto).
- Benotzt Ären Lieblingsbrout fir dëse franséische Pâtissier. E puer gutt Choix sinn
- wäiss Brout, Weess oder e Multigrain
- Räis Brout
- Zëmtwierder Brout
- Challah
- brioche Brout
- Texas Toast