Iwwerraschend ass russesch Dressing net russesch, et ass amerikanesch. D'Dressing gouf éischt am fréie 1900er zu Nashua, New Hampshire vum James E. Coburn geschaf.
E klenge Betrag vu preparéierten Meerrëss deen dësem einfache russesche Dressing. Wann Dir keng Chili Sauce hutt, fille sech net fir Tomat Ketchup oder Cocktail Sauce ersat. Dës Versioun benotzt Mayonnaise, am Géigesaz zu e puer Fläsch Roter Versiounen déi ähnlech mat engem franzéisch Dressing sinn. Fir eng vegan Versioun benotzt Vegan Mayonnaise.
Dës Kombinatioun mécht e schmackhafte Salade dresséiert, awer et kann och als Dip oder Sandwich verbreet ginn. Oder benotze se et an engem Rezept wéi dësen populär aprekos verglaste Poulet fir de luesen Haff , oder dës Huhn Reuben Casserole .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Mayonnaise (oder vegan Mayonnaise fir vegan russesch Dressing)
- 1/2 Kuch Chili Sauce
- 3 Dëschegripen (Schnéi, Feinhäerzeg)
- 2 Séissputsch pimiento (drainéiert, fein gehackt)
- 2 Teaspoen Meerschwanz (oder fir ze schmaachen)
- 1 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1/2 Teaspoon Paprika (Séiss, Uewen)
- 1 Eeërbecher Salz (fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
An enger Kiche verbannen d'Mayonnaise, d'Chili Sauce, d'Zitroune, den Pimiento, de Meeschter, d'Worcestershire Sauce a d'Paprika. Mëscht gutt. Salt Salz, ze schmaachen.
Maacht ronn 2 Tubaks russesch Dressing.
Opgepasst den Dressing am Frigo fir 3 bis 4 Deeg.
Variatiounen
- Huelt eng Teaspoon vu waarme Sauce, wéi z. B. Texas Pete oder Frank's zum Dressing, oder en Strich vun der ground Cayenne Pärp.
- Eroplueden 2 bis 3 Icedëpullen vu gerotéierten Zwiebel fir déi gehackte Schnéi.
- Füügt 2 bis 3 Eegeschoss vu Fein gehackt Dill Kaff.
- Knuewe Pulver addéieren, fir ze schmaachen oder fein frësch Knuewel.