Homemade Granola ass sou vill besser wéi d'Varietéit am Geschäft an sou einfach ze maachen. Granola mécht e groussen Snack (souguer Kanner) oder Metzelzort. Plus ass et sou gesond Saach mat Hafer a Nëss a natiirlech séiss mat getrockenen Fruucht, Hunneg a Ahornsirop. Gutt Saache fir op der Hand an der Speisbeweegung ze halen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Kaazen gerullt Hafer (net séier Kachen)
- 1/4 Coupe rosen Sonnenblumensamen
- 1 Coupe
- Noutalteren wéi Mandeln a Pecaner
- 1/4 Teelöffelseess Salz
- 1/4 Teaspoon Zimlech
- 1/3 Coupe Canola
- 1/4 Coupe mat echtem Ahornsirop
- 1/3 Couck Honor
- 1/2 Teelstoun Vanille
- 1 Tack verdréchent Fruucht (ech gär wéi gedrockene Kiischten, Cranberen, an déi golden Rosinen)
Wéi et et mécht
Den Uewerhell op 350 °. Zeil 2 Bakbedeckungen mat Pergamentpapier oder Aluminiumfolie.
An enger grousser Schossel kombinéieren d'Hafer, Sonnenblumensamen, gehackte Nëss, Salz a Zimt. An enger anerer Schuel, zesummen d'Canola-Ueleg, Ahornsirop, Hunneg a Vanille.
Mat engem hëlzenen Löffel rousse de naassene Zutaten an d'Drëchent, bis all d'Ofel schaarf erscheint.
Plaz der Hälfte vun der Mëschung op all Bakblech a verdeelt flaach an eng eenzeg Layer.
Plazplazen an den Uewen.
Bake fir ongeféier 20-25 Minutten bis liicht goldbraul. Gitt d'Granola ongeféier hallef duerch Baken a Wiispäifelen fir eng méi sëcher Faarf ze erreechen. Kuckt net oder d'Granola e Brandbaach huet.
Huelt aus Backofen a léisst d'Granola killen op de Pannen. Wann d'Raumtemperatur d'Granola an eng grouss Schuel setzen. Mix an der getrockenen Fruucht mat engem hëlzenen Löffel, deen all grouss Grompe zerstritt.
Store Granola an engem loftt Behälter bei Raumtemperatur oder am Frigo. Huet net am Frigo gebueden oder et wäert klengt.