Fréi fréi Fréijoersrampen addéieren Faarf, Aroma an Textur un dës grouss Degustatiounssalat. D'Kasserol ass ganz einfach ze preparéieren, an et fënnt nëmme 40 bis 45 Minutten.
Dir kënnt Broutbuds an der Kasseroll benotzen, awer et kann sou einfach mat engem gekachten Speedy Speck oder Rëndfleesch Ham. Oder maacht d'Kasserol Fleesch fräi.
Rampen sinn nëmme ronn Mëtt-bis-Enn-Abrëll, awer ongeféier 3/4 Téi geschnëtzten gréngen Zwiebeln oder ka substituéiert ginn. Oder richtegen dünn geschnittene Luecken (wäiss a hell gréng) bis se erweicht ginn a fügen se un der Kasserolle hinzu.
Dir kënnt d'Nuecht virun der Kasseroll virbereeden, en echte Komfort, wann Dir mat engem beschäftegen Dag oder Weekend.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond
- Kaffi zerwéiert
- 1 1/2 bis 2 Téicher déif geschnëtzt frësch Rampen (béide wäiss a gréng Stécker)
- 6 grouss Eeër
- 2 Taass Mëllech
- 1 Eeel Dron secher Senne
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 4 Brout Brout, ongeféier 4 Unzeeche
- 2 Tassen hunn zerfetzen Cheddar Kéis, 8 Unzen
Wéi et et mécht
- Botter eng 2 1/2 bis 3-quart Bakblech a setze mat.
- Heizen e grousse Futtball iwwer mëttlerer Hëtzt. Doduerch d'Zooss a kachen, briechen an ronnen, bis brong a net méi roueg. Brutal Pappepäppchen oder Pabeierhandtücher fir ze drenken, e puer kleng Teaspinne vu Tropfplazen an der Fäegkeet.
- Setzt de Fanger op d'Hëtzt zréck a fänkt d'geschnitten Rampen erop. Saute, roud ëmmer, fir ongeféier 1 Minute, bis erweegt a geléiert. Fuert aus der Hëtzt an setzt se op.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Ee, d'Mëllech, de trockenem Senf, de Salz a Pärd. Whiskey bis gutt vermëscht. Fügt d'gekachte Rampen a flitt an d'Mëschung.
- D'Brout zerwéiert an kleng Stécker a verbreedlech gleichméisseg an de preparéierten Backen. D'Breet-Schicht mat der gekachte a gedroener Kaff. D'Wurstschicht mat den zerschmiertem Kéis ze sprëtzen.
- Den Ofen op 350 ° F erhëtzt.
- Lues d'Ee, d'Mëllech an d'Rampenméis iwwer d'Brout, d'Wurst a Kéis iwwerlooss. Pat gedréckt a lass bleiwen wann de Uewen ofhëlt.
- Kucke de Kasserol fir 40 bis 45 Minutten, oder bis e proppert Messer, deen an d'Mëtt vum Kasserol agepaakt ass, kënnt rëm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 663 |
| Total Fett | 49 g |
| Gesat huet | 23 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| Sodium | 1,196 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 36 g |