D'Geschenke fir de Indesche Léiwe Léiwe

Wann et geschitt fir Geschenks ze ginn, ass d'Fro am ieweschtersten am gréissten d'Geescht "wat kaafen". Et ass eng gutt Iddi fir ze probéieren an eppes ze ginn, wat d'Persoun oder d'Interesse spigelt. Wann Dir Äert Kaf fir e indianen Iess léiwe kafen, da sidd Dir e puer Ideen.

• 01 vum 06

  Indian Cookbooks

  Et gëtt näischt wéi e gudde Kuchbuch, fir e Foodie ze kréien deen all iwwer d'Kichen opgereegt ass. D'flott Saach ass, et ass eng rieseg Offer fir vu verschiddenen Inhalter a Präis ze wielen. Wann e generellen indesche Kukebuch déi verschiddene Regiounen, Typen an Coursë vun de Liewensmëttelen abegraff ass gutt, ass eng extra speziell Note fir erauszefannen, ob den Empfänger vun Ärem Geschenk irgendeem besonnesche Zort vun indianer Iessens - regional, vegetaresch, net-vegetaresch , Snacks, Dessert, etc - duerno kaaft. Fir Iech ze entscheeden wat fir eng ze kréien, kuckt emol eng indische Kukebuch Kritik.

• 02 vum 06

  Masala Dabba oder Spice Rack

  Gewierzer sinn Synonym an indianesch Iesssaachen a gutt Ursaach. Iwwer den Honnertjäre goufen d'indesch Kächchen d'Konscht vu senger Verwäertung perfektionéiert. En indesche Geroch kann een oder ville Gewaer an et hunn an si mat der Hand huele wann Dir eppes ze kachen, ass néideg fir Zäit a Energie an der Kuch ze spueren. E gudde Gewierzppestéck vergläicht och d'Gewürz killen a trocken ze halen an ze halen. Kënnen d'Kichen fir d'indian Foodie an Ärem Liewen kennenzeléieren, andeems se hinnen e Gewürschtrack ginn. De Plus-Präis - Gewierzer, mat hire Myriad Faarwen, Texturen a Formen si schéngt ze kucken. E Gewierzack, deen se affichéiert, wäerte se dofir vill geschätzt ginn.

• 03 vum 06

  Mortar a Pestle

  Wousst Dir datt dësen Knëppel Knuewel net wäit méi séiss ass wéi fein gehackt Knuewel? Oder datt frësch geréischter a gemengt Gewierze vill méi schaureg si wéi virdrun preparéiert? Vill Indianesch Gerate ruffen fir Ingredientsen gréng Grounden a näischt ass dat besser wéi e Mörser a Pëllen. Wann Dir kleng kleng hölzer sinn ka relativ bëlleg, e ganz gudde, stenge oder rostgebrachem Stierm Mier an de Pistill op der teier Säit sinn. Virun allem ass deen, deen aus engem net-porösen Material gefouert gëtt - Granit ass am Bestehung - well d'Aroma aus fréiere Buedemgewiicht mat de Stroum bemierkt, ass net wënschenswäert.

• 04 vun 06

  Kaffispaus

  Just wéi e Mörser a Pistelen, awer vill méi bequem fir méi grouss Trockenmengen vu trockenem Gewiereg grëndelen, e Kaffisschleefter erlaabt Stécker vun Gewierze preparéiert a geséchert. Obwuel wierklech frësch, gemaacht wéi Dir Är Besoinen sinn am beschten, ass eng super Alternativ fir déi déi indescher Liewensmëttel oft kachen. Spice Miwwelen wéi Garam Masala, Tandoori Masala, an Sambar Masala kann dann am viraus gemaach ginn a fir e Mount am selwechte Mount gespäichert ginn.

• 05 vum 06

  Kadhai / Wok

  Vill indianesch Gerichte befaassen d'Ingredienten ze kafen - Fleesch oder Geméis - an hiren eegene Jusen. Wäin oder kee Waasser ass beim Kachen addéieren an de Stil ass ganz ähnlech wéi d'Rëndelbitter. E Wok-like indischen Utensil genannt Kadhai ass perfekt fir dat. A Kadhai ass net ze déif, huet e breet Spektakulär, iwwerduerchteg Bunn a verdeelt d'Hëtzt op eng méi grousser Uewerfläch, fir datt méi séier brong ginn a kachen. Indian Kadhais sinn aus Eisen, Aluminium, Koffer, Messing oder Edelstahl mat enger méi décke Gréisst. Wann Dir Är Hänn net op eng traditionell indesch Kadhai kritt, e gudde Qualitéitsläff wäert eng gläich gutt Aarbecht maachen.

• 06 vum 06

  Drénkwaasser

  Eng Drockhaut wirkt duerch Dämmung Drock an Temperatur am Dichtkonscht. Dëst mécht d'Liewensmëttel dobannen méi schnell (normalerweis 1/3 der Zäit) a méi gläichméisseg wéi an engem oppene Pot. Eng Drockhaut mécht also net nëmmen d'Kuchzäit, mee och hëlleft hëlleft de kostbare Nährstoffer an der Nahrung - Kichenopfaart ze laang verléieren dës Nährstoffer. Vill indianesch Nahrungsmëttel ginn an engem Drockkueren cookéiert gekacht, also Geschenk vun engem indescher Foodie ass sécher fir Iech schéint Punkte ze verdéngen! Kuckt Iech vun enger Band déi den einfachen -wénkennend Frigo-Dachdeckeraarbecht mat all deene Klacken an Pfefferen!