Huele Rezepter fir de luesen Kaffi gi vill variéiert, mat de meeschten Fokus op amerikanesch Favouriten, déi Reis oder Nuddelen mat Huhn, Geméis a verschiddene Sauerméis mat verschiddene Gewierer, déi op dësem Riff spille sinn, vermëschen. Dëse Rezept, mat Hëcht an Héisesauce spekéiert, gitt dësen alen Crockpot-Sousa eng séiss a séiss Asiatesch Torsioun.
Hoisin Sauce ass eng gelagte Sauce déi allgemeng a asiatesch Plateau oder als Dipping Sauce benotzt gëtt. Et gëtt verschidde beschriwwe wéi séiss a sauer oder séiss a salzeg. Verschidden Marken hunn ënnerschiddlech wéi séiss, sauer oder süchtlech si sinn, an dat hängt alles vun den spezifeschen Zutaten. Hei fannt Dir déi Mark, déi Dir lieft an duerno experimentéiere mat deem. Dësen Rezept kritt säin asiatesche Charakter vun der Hoisinass, zesumme mat Séissooss an Ingwerwurzel.
Wat Dir braucht Dir
- 2 bis 3 Pond Pouletzorten oder ganz Hähnchen, ausgeschnidden
- 2 Icedooff Sojesooss
- 2 Esoulois Hoisin Sauce
- 2 Esou
- 2 Séisseleng trockenem wäisse Wäin
- 1 Iesseleng geréiertem Ingwerwurzel oder 1 Teelöffel Gras Inginger
- 1/8 Eeërbecher schwarz Pabea
- 2 Esoupe Maisstär ass
- 2 Séiss Waasser
Wéi et et mécht
- Wäiss de Huhn a pott.
- Gitt d'Huet am ënneschten engem luesen Häerz.
- Kombinéieren d'Sojasauce, Hoisinass, Hunneg, Wäin, Ingwer a Pärp.
- Huelt d'Zooss iwwert de Poulet.
- Deckt a kukkt op eng kleng vu 5 1/2 bis 8 Stonnen, oder bis d'Huet ass d'Tender an d'Juice ginn kloer.
- Maacht de Maisstär an d'Waasser.
- Huelt den voll gekachte Huet aus dem luesen Häerzstécker an de Reserve.
- Schon d'Hëtzt bis héich erop an d'Maisstär an d'Waassermëschung addieren.
- Fuert weider d'Mëschung ze cookéieren, bis et verdickt gëtt.
- Wann d'Mëschung déck ass, addéig de gekachten Huick nees op de luesen Häerz fir ze waarm ze ginn.
Servéiere Suggestiounen
Servéiert dësen honigd, hiesin-aromatiséiert Pouletschoul mat waarme gekéidene Rice a réitgeméiss Geméis. Sezierch de frësche Fritt mat der Hoisin fir eng voll op asiatesch Mahlzeit. Serve mat trockenem wäissem Wäin wéi Sauvignon Blanc oder Cabernet oder e Lager oder Pilsner Bier. Wann de Wäin, deen Dir fir d'Geriicht addéiert ass drénken a net nëmme fir ze kachen, bréngt se op den Dësch fir den Dinner. Serve e Liicht, Zitrounendesser wéi Zitrounkuch, Zitroun Meringue Pie oder Key Limettier.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 368 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 412 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 38 g |