Kosher Status: Pareve
Egal ob Dir mat Nahrungsergänzungsmëttel kämpft oder Dir kënnt Lauschterbuttek, déi sécher sinn, fir Är Kanner ouni Nut-Scholden a Campen ze schécken, hëlleft se e glutenfreien Allergiker-Cookië Rezept an Ärem Arsenal. Dës Chocolate Chip Sunbutter Cookies sinn net nëmme lëschteg, si sinn och Weess-, Mëllech-, Erdnuss- a Bammautomat. Bescht ofgëtt, si brauche keng hart fonnt Zutaten. Déi ganz Getreideflouder gi blitzert am Mixer, fir e gudde Miel Ersatz ze maachen, während d'Sonnenbléimebutter méi grouss ass fir e Protein. Mat Mini-Schockela Chips funktionnéiert am beschte mat dem Teig an assuréiert datt Dir en Hits vu Schockela an all Bite kritt.
Allergiker-Bicher Tipps:
- Wann Dir dëst Rezept Eegiel gratis maacht, musst Dir 1 Dësch Äppel Mëllech mat 3 Iames Waasser ofginn, a benotzt amplaz vum Ee.
- Während manner manner wéi allergesch Nierensfuerderung sinn, sinn allergiesal Sonnenbléifässer net un. Wann Dir fir eng Persoun mat Liewensmëttelallergien kukkt, musst Dir sämtlech Zutaten offizéieren, an zousätzlech Suergfalt fir Cross-Contamination ze vermeiden.
- Vun enger allergikerfreundlecher Perspektiv, net all Sonnenbléiebatterien sinn gläich geschaaft. Sunbutter ass eng kosher-zertifizéiert Marque , déi an engem speziellen Erdnuss-, Bamnout- a Soja-fräi Facilitéit gemaach gëtt. Wann Allergien concernéiert sinn, musst Dir wëssen datt verschidden Marken hir Sonnenbléimebutter an der selweschter Facilitéit oder op déi selwescht Produktlinn verhandelen, wéi aner Noutbunnen. Kontaktéiert eis ëmmer fir d'éischt fir ze kucken, ob d'Cross-Contamination eng Méiglechkeet.
- Wann Dir eng Weess Allergie, Zellsie oder Glutenempfindlechkeet gesitt, gesitt Dir fir Hafer, déi glutenfrei zertifizéiert sinn.
- Schockela gëtt oft verstoppt Allergènen. Enjoy Life and California Gourmet sinn zwee Marken, déi Soja-, Gluten-, Nous- a Mëllechprodukter sinn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe al ginn ausgeréckten Owesfloss, ODER Hafer Miel
- 1 Toun Sonnenbléihterbutter
- 1/2 Kuppel brong Zocker
- 1/2 Tannekran
- 3/4 Teaspoon Bakpulver
- 1/8 Teelöffel feine Mier oder Kéis Salz
- 1 grousst Ee
- 2 Äckerpatrullen neutral aromatiséiertem Ueleg, z. B. Sonnenflower oder Canola
- 1 Teelöffel Räis Vanilleextrakt
- 1/2 Coupe mini semisweet Schockela Chips
Wéi et et mécht
1. Den Ofen op 350 F. ze vermeiden Line zwee grouss, gerëmmer Bakbecher mat Pergamentpapier. Plaz d'Ofelen, wann se benotzen, an engem Mixer oder Eierprozess. Puls méi laang bis du e flotten, mëllenähnleche Pulver huet.
2. Mat enger grousser Schossel mëcht d'Sonnenbléimebutter, d'brong Zucker an de Kärzucker. Huelt d'Hafer Miel, d'Bakpulver an d'Salz, a gutt mixen. Fanne d'Ee, d'Ueleg an den Vanilleextrakt, a ruffen bis gutt kombinéiert.
Fold an de Schockela Chips.
3. De Cookie-Teste vun Teaspoonfuls op d'preparéiert Backplazen foussgebraten, ewech an eng Zoll tëschent Cookien. Wëllt Dir eng Gabel an d'Uewerfläch besteet fir eng Crosshatch-Muster ze kreéieren. Bake an de virgeheizten Ofen fir 12 bis 14 Minutten, oder bis d'Cookien fänken fir fest ze sinn, d'Topscher siicht drënner, an d'Tiefplacke si gold.
4. Huelt aus dem Ofen an erlaben de Cookien op der Bakplacke fënnef Minuten ze rinnen ier se se mat engem Spatulum op d'Kiche riicht. (D'Cookien sinn zäitgerecht direkt aus dem Ofen, lass se de Rescht verroden hinnen eng Chance fir sech z'entwéckelen a mécht se manner schlëmm fir Brouel.) Op engem lëse Container bei Raumtemperatur bis op eng Woch oder an der Tiefkühltruhe fir bis 3 Méint.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 213 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 138 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |