Déi bescht Linn
Eischtens ass dëst net eng Fëmmert. Et ass en Fëmmert Kit. Fir dës Fëmmert ze bauen sinn Dir e puer Instrumente braucht, e puer mechanesch Fäegkeeten an e Metall 55-Gallonen onbeschleidene Nahrungsfäegkeetsfäeg. De Virdeel ass datt et eng preiswert Manéier fir en Trommelstil Raucher ze kréien ouni de Rieder am Prozess erfannen ze mussen. Dëse Kit ëmfaasst alles wat néideg ass fir eng Metall Barrel an e ganz gudde Fëmmert ze maachen.
De Käschtepunkt vun der Këscht ass ongeféier $ 140USD a jee no wéi glécklech Dir sidd, Dir kënnt an engem gebrauchte Fass fir e klengt wéi $ 15USD fannen, fir dësen een vun den lukrativsten Drummeler op de Maart ze maachen. Dir musst just d'Aarbecht maachen.
Vum Site vum Vendor
Pros
- Einfach d'Temperatursteuerung ze benotzen
- Direkt Konstruktioun ouni Waasser Pan oder enger Barriär
- Kombinéiert Fett a Tropfoffer addéiere fir Liewensmëttel
Contes
- Top-Down-Access huet Iech direkt iwwert de Feier ugebueden
Beschreiwung
- Ee 22,5 Zoll Durchmiesser Kachraten matt 363 Quadrat Zäwer vum Kachenraum
- Zwee Bottom an e Deckel opgemaach
- Side ass opgebessert, d'Schraube Niveau upward facing temperature gauge
- Zwee Niveau, de Polierkierpert
- Passt op eng 55-Gallone Metal Trommel (net mat agebaut)
Guide Review - De Big Poppa's Drum Smoker Kit
Drum Raucher, och bekannt als Ugly Drum Smokers (UDS), gouf populär als preiswerte an relativ einfache Wee fir e gudde Fëmmert mat zimlech grousse Kapazitéit fir bëlleg ze maachen.
Wéi Pläng an Fotoen ugefaangen ëm d'Internet zirkuléieren hunn d'Leit ugefaang dës an hir Garagen op de Weekend ze maachen an ze verkafen fir Frënn, Famill a vill zevill deen dréit. Wéi déi horizontal Barrel Grills aus dem Ueleg Boom vun denge Joeren, fannt Dir dat an véier Meter zum Verkaf iwwer den Süden.
D'Geleeënheet datt dës Fëmmerten e puer Entreprisen präsent waren, hu sech opgeruff fir dës Fëmmert ze verkafen a séier konnt Dir $ 1000USD fir e Jumbo, Edelstahl Versioun vun deem wat e bësse gudde Fëmmert hätt. Et sinn nach vill vun dësen Firmen ronderëm an dës Art vu Fëmmerten gewannen Grillwäiner am Land.
De Big Poppa's Smokers (aka Sterling Ball) hunn dës Këscht als esou e Wee fir dës Fëmmerten bëlleg ze maachen an de Prozess ze bauen als si schmerzlos wéi méiglech ze bauen. Loosst mech direkt mat Iech maachen. Fir dës Fëmmert ze bauen brauch Dir e Kraaftwierk an e puer Schlësselen an d'Kapazitéit fir méi Lächer an eng grouss Metalbomm ze brengen. De Prozess soll wierklech net méi laang daueren.
Wat Dir braucht fir dëse Fëmmert ze bauen ass eng 55-Gallone Metall Barrel. Dëse Faass soll onbeschleuneg ginn (zënter dem Fudder brennt) an Nahrungsgrad. Ech géif och recommandéieren datt et net gemoolt ginn ass zënter Fässer net mat Hitzebestandschëffer gemoolt. Natiirlech, wann et net gemoolt ass, da muss se mat enger rostebestänneger High-Temperature-Faarw gemat ginn.
De Fëmmert, deen mat dësem Kit produzéiert gëtt, huet gutt Fähigkeiten. De Kuelekuerf, dee de Feier an dëser Konfiguratioun hält, kann héich reagéiert ginn fir méi direkt Gegrillen an um Enn vun der Faar fir Fëmmen.
D'Entréesbunnen sinn einfach ze benotzen an d'Temperaturkontrolle ass richteg mat enger klenger Praxis. De bescht Deel ass datt jee wéi vill Dir op der Tromm dréint, kann et kascht ënnert $ 200USD.
Et gëtt och vu Big Poppa Smokers e verbessert Kit mat engem Héich Schëld fir iwwer $ 175USD an eng "All-in" Versioun fir $ 200USD déi en Dësch a Kachen ugepasst huet. Et ass och eng Optioun fir eng reng Edelstahl Versioun fir ca. $ 900 ze kréien
Wann Dir en Do sidd Dir Iech eng Persoun mat enger klenger mechanescher Fäegkeet (oder jemanden deen wësst). Dat ass eng super Alternativ zu de méi deier Drum Raucher am Maart.
Vum Site vum Vendor