D'Bourbon Moschus Glasur fënnt ungezielt Geschmack fir dës Bakbam ze addéieren. Dëse Schil gëtt mat engem aromatiséiertem Bourbon- a Senfglas verkeeft.
D'Bourbon- a Mustardglas-Rezept dauert just minuten fir ze preparéieren. D'Schmo gëtt mat der Glasur während der Backpabe agezaaft.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Hunneg
- 1/2 Mol Melasses
- 1/2 Kuch gutt Qualitéit Kentucky Bourbon
- 1/4 Coupe-Orange Jus
- 2 Esoupe Dijon Senf
- 1 Ham halleft 6 bis 8 Pond - voll gekacht
Wéi et et mécht
- Kombinéiert den Hunneg a Melasses; Hëtzt an der Mikrowelle oder an enger Pan op den Uewen. Brong am Bourbon, Orangensaft a Senne.
- Alles erreechen awer nëmmen ongeféier 1/4 Zoll Fett vum Ham, an dann an enger Bratpfanne. Bake bei 325 fir ongeféier 1 1/2 Stonnen, oder bis e Fleesch Thermometer bis 140 Grad erreechen (ongeféier 10 Minuten pro Pound). Baste de Schäff deelweis mat der Hunn-Bourbon-Mëschung.
- D'Transferen drippings zu engem Kasseroll a addéiere mer d'Hëtztmiessung; bréngt en ze kachen. Scheiss Schinken an zerwéiert mat der Glasur.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 938 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodium | 5.265 mg |
| Kuelenhydrater | 60 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 81 g |