Dëse Speckeburger Speck huet de Speck an de Kéis an der Patti gefüllt. Eng kleng Iwwerraschung fir eng gutt Degustatioun Burger! De perfekte Rezept fir eng séier Nuecht Miel, Casual Kaffi, a Tailleft.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Pfund Gras Rëndfleesch
- 1 Tafel (240 mL) Zerkleedung sharp Cheddar Kéis
- 1/2 Téi (120 ml) Zitroun halbéiert
- 1/2 Kaffispeech (120 mL) knapper gekachter Speck, zerstéiert
- 1/2 Teaspoon (2,5 ml) Spike (oder
- Salz )
- 2 Esslöffel (30 ml) Flaach Bier
Wéi et et mécht
- Kombinéiere Speck, Zwiebel, Cheddar Kéis an enger mëttlerer Schuel a setze gelooss.
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt. Dir kënnt och dës op der Uewerhëllef oder den Uewen preparéieren
- Mix Rëndfleesch, Spike verwinnt (oder Saisalz), a Béier zesummen. Maacht Formméiss an 6 dënnen Pattien a bauen op eng grouss Pergamie ofgeschniddene Backplank vum Bakblech.
- Place Speck / Zon / Kéis Mischung op 3 vun den Pattien. Top mat weider Schlofen an de Pressränder fir ze versenen.
- Grill, Brat oder Pan fr fréier bis gutt gemaach (intern Temperature vu 165 Grad F.), ongeféier 4-5 Minutten pro Säit.
- Sot d'Këschten duerch d'Hëtzt an d'Buerplécke ze bastelen. Top mat Äre Favoritten a Konditiounen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 878 |
| Total Fett | 55 g |
| Gesat huet | 26 g |
| Ungessereiert Fett | 19 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 914 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 85 g |