Zënter datt ech dës éischt Cookie hunn, war ech iwwergetraut ginn duerch déi Tatsaach, datt d'Aussoe knapp ass an d'Innere sou sou mëll ass. D'Crunchess ass vun den geschnittene Mandelen, déi Toast dréit, während d'Cookien Baken ginn. D'Weichheet kënnt vu Mëllechpaste ze maachen. De Goût gëtt erhéijen andeems d'Spëtze an der schwaarzer Schockel dobäigeet.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Tupelo
- Miel
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1/2 Koppel Botter (Zëmmertemperatur)
- 1 Taass Zocker
- 2 Eeër
- 7 Präisser Mandel Paste
- 6 Manzelen Mandelen (geschnitten)
- 2 Tonnen schwaarze Schockela Chips
- 2 Icedë manner verkierzt
Wéi et et mécht
Den Ohegemaachtemperatuer op 350 ° F. Liicht Bakbannen ze maachen. An enger klenger Schossel kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz mat enger Drot Peitsche. Wësch bis gemëscht zesummen. An enger grousser Schuel, Crème Botter a Zocker. Ee Ee kaaft a gläichzäiteg a mëschen tëschent. Entweder ofginn oder geschnidden kleng Stücke vu Mandel Puder an d'Schuel. Mix bis Muerm Paste ass Mandel komplett mat Botter kombinéiert. Lues addéieren Miel Mëschung bis alles kombinéiert.
Elo rullen d'Mandel iwwert eng grouss Plack. Pinch aus 1-1 / 2 Teaspoon of Teig. Roll an eng Kugel an dann an e Zylinder a rullen an Mandelen. Form a Kraaft a Plaz op Bakblech. Bake fir 15 Minutten. Cool op Bakblech fir 2 Minutten a réckelen fir Racken fir komplett Kühlen.
Während Cookië ofgekillt ginn, bereet en Gebitt mat Pergament oder Wachspapier. Kombinéiert Schockela Chips a Verkafung. Schmelzen an der Mikrowelle fir 1 Minute. Stir an weider an 10 Sekonnen Inkremente schmëlzen, bis d'Schocki komplett schmëlzt. Dipitt all d'Cookië an d'Schockela a fänken op preparéiert Gebitt. Konnt d'Cookie eroflueden fir d'éischt ze trocken ze ginn virum Cookien ofgeschaaft an engem luesen Container.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 109 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |