Vu Photoshoot fir de Blog
Dir hutt vill iwwer d'Biller an der nächster Vollkampagne oder op der Cover vum Food & Wine Magazin gedréchent, schmoosen mat groussen Numm Chefs um ganz Welt, a probéieren den ganzen Dag spektakuläre Platen a Gedrénks de ganzen Dag an Dir fëllt Äre Bankkonto. Dat kléngt fantastesch, awer nëmmen den Tipp vum Iisbier. Fir déi meescht vun eis Nahrungsfotografen gëtt et e bësse méi heefeg an Kreativitéit, fir eis Aarbecht a Kompetenzen ze monetiséieren.
An dëser dräi-Deel Serie, wäert ech Iech weisen, wéi Liewensfotographen liewenslaang mat Fotoshoot kënnen hunn oder iwwert Är Aarbecht a Fäegkeet iwwer Workshops, Klassen, schwätze Gig'en oder Blog maachen. Fotografen kënnen och Geld verdéngen andeems en Biller als Drécker oder Vorratsdate verkaafen.
In-House Food Photographer
Déi meescht Nahrungsfotografen sinn onofhängege Kontraktoren, awer et ginn e puer voll an deelweis Liewensmotografie Positiounen an der Verëffentlecht, der Medien an de gréissere Liewensmëttelkonzern. Si si schwéier ze kommen an d'Aarbecht kann e bësse monoton an der Zäit kréien. Ech hunn e puer Clienten, déi mir als In-Demand-In-House-Fotograf agestallt hunn. Ech si mol an der Woch (oder am Mount) an hir Büro kommen a këmmere sech ëm hir Fotografie brauch. Et gi vill Arrangementer mat grousse Clienten déi Stabilitéit a Flexibilitéit fir de Fotograf hunn. Et ass am beschten fir e Retainer oder all Mount Projeten ze verhandelen, sou datt d'Ëmfang, Budget an Timeline ganz fortgeschratt sinn.
Editorial Photoshoot
Iessen Zäitschrëften wéi Food & Wine, Bon Appétit, FineCooking oder CleanEating, fir e puer ze nennen, Liewensmëttel Fotografe regelméisseg ze reizen, fir Rezepter, Restauranten oder Evenementer fir Drécker a Online Publikatiounen ze schéissen. Vergiess net iwwer déi kleng Commerce a Néng Veröffentlichungen. Online Plattformen wéi Epicurious, SeriousEats, an Food52, oder Risen wéi d'New York Times hunn eng endlos Fuerderung fir Liewensfotografie.
Editorial Assignatiounen sinn reich an allgemeng, hunn kleng Budgets. Si bidden awer eng kreativ Fräiheet an sinn exzellent Marketinginstrumenten. Art Regisseuren a Käferen oppassen op d'Kredittlinn an oft Nimm fir Reklamme an aner kommerziell Schéiss.
Commercial Photoshoot
Vun grousse Produkter Marken zu Äre lokalem Restaurant, jiddereen am Kulinaresche Beräich (an doriwwer eraus) brauch qualitativ Liewensmëttel Fotografie op enger laanger Basis. D'Publizitéit muss frësch ginn, d'Menuen aktualiséiert a sozial Medien Medien sinn hongereg fir Inhalt. Wann Dir just unzefänken, kuckt Iech Är lokal Restauranten, Produkter fir Liewensmëttel an Industrien. Sidd Dir selwer a kucken ob se eng Fuerderung an e Budget fir Är Servicer hunn. Wann Dir Är Carrière erweidert a se fir méi grouss Marken erreecht gët ett e Punkt wou Dir misst e bedenken, eng Ariichtung ze léisen fir Iech mat Ärem Outreach, Marketing a Verhandlungen ze hëllefen.
Geléiert
Wann Dir genéissen an ze léieren an d'technesch an artistesch Säit vun der Fotografie ze léieren, fënnt een eng Foto Schule, College-Programm, kulinaresch Schoul oder Medizinveräin Associatioun, déi (oder soll d'Offeren) Liewensfotografie coursen ubidden. Dir kënnt ëmmer Är Klasse a Curriculum an eng Institutioun fir hiren nächste Semester setzen.
Denkt drun datt Dir keng Kichen, Ernärungsstilist oder ideale Beleidegungssituatioun hutt a se erausfanne wéi Dir kann iwwer dës Froe schaffen. Natierlech kënnt Dir och iwwer online CreativeLive, Skillshare oder Linda ze léieren. De Virdeel vun der Ënnerhalung an enger etabléierter Institutioun (oder Websäit) ass datt Dir keng Angscht iwwert Marketing kritt, se kréien d'Wuert aus an d'Schüler fir Iech. Fäegkeete ronderëm héich hänkt vun Ärem Expertise, hirem Budget an Är Fäegkeeten an Verhandlungen.
Workshops
Ech léeschten am beschte bei engem Atelier oder enger klenger Klass. Direkten Zougang zum Instruktor an der Input vu aner Studenten maachen den Ënnerscheed zu mir. Duerfir sinn ech der Meenung, datt en Weekend Workshop bei der Liewensmotografie mat engem Liewensstil Stylist an engem Studio mat enger grousser Kichen, gudder Licht, an vill props ass déi bescht.
Dir kënnt Äre eegene Léierplang, Zäitfrënn a Präis setzen. Hei ass de Virdeel datt Dir e komplette Besëtz iwwer Inhalt ass. Mee, de Marketing, d'Organisatioun an d'Aschreiwungsprozedur fällt och an den Hänn. Ënnert Ënnerschätzung net wéivill Zäit et da gëtt fir eng Saach wéi dëst ze zéien.
Schwätzen
Als etabléierten a erfuederene Nahrungsfotografa kéint Dir Är Geschicht erzielen, Erënnerungen iwwert d'Industrie, oder beroden Iech op Konferenzen, Seminären oder Evenementer. Gutt wahrscheinlech sidd Dir mat onbepléckte sproochleche Gig'en unzefänken fir Är Féiss ze naass ze maachen an e puer Ënnerschrëft ze hunn. Sidd Dir bequem an Iech Är Reduktourgeschicht ze bauen Approche vun der Organisatioun vun Iessen Event organiséiert a kuckt op Chancen. Déi meescht Evenemente bastelen hir Spriecher wéi virdru. D'Präisser variéieren jee an hannen ofhëlt vun Ärem Expertise, den Nummerkennung, hire Budgetsdefizit an Är Kompetenzen an Verhandlungen. Iwwregens hunn ech fonnt datt et sproochlech e wichtegt Element bei der Vermarktung vu Servicer ass. Ech ginn oft fir eng Fotoe vun engem Fotoe vun engem, deen op meng Présentatioun héieren.
Bloggement
Ech weess, et sinn schonn eng Millioun (oder méi) Iessblogs dran, awer Dir kënnt nach ëmmer eent maachen dat ass besser oder an Ärer Nisch, déi gutt kann sinn. Gitt Geld aus engem Bloggeschäft iwwer Ad-Verkaf, Sponsoring, Produkter Verkafs oder Spenden. Erstellt Äert Thema, e Blog a Marketing Marketing Routine, a fänkt un Är Publikum unzefänken. Et brauch Zäit an Effort fir d'Dynamik opzebauen, awer wann Dir e puer Traktioun, Follower a Säiten kuckt, wäert Dir héich sinn, datt Dir Firmen iwwer Ad-Verkaf ugestallt an Sponsoren ze approachen. Wann Dir e treie Suivitéit hutt, kënnt Dir Äert eegent Produkt a Service ubidden.