Puder Soft sinn e Kaffi wann Dir de Broutmaschinn benotzt fir den Teig ze maachen. Obwuel Dir musst méi puer Stonnen fir den Teas wuessen ze ginn, dat séiss Brëller ass super einfach fir Kanner ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tack Waasser
- 1 Eeërkéis Salz
- 1 Dësch Liichte brong Zocker (fest verpackt)
- 3 1/2 Kuppel Miel
- 2 Teelöffel aktiv trocken Heefeg
- 2 Quarts Waasser
- 1/3 Coupe Bakbout
- Kosher Salz
Wéi et et mécht
- Fëllt déi éischt fënnef Zutaten an Ärer Broutmaschinn an der Bestellung vum Hersteller.
- Setzt d'Maschinn op den Teigsall.
- Wann den Zyklus fäerdeg ass, drénken d'Teig op eng liicht geräifte Uewerfläch, a lass et e puer Minutten ophalen. Mëttlerweil den Ofen bis 475 Grad fëschen. Fänkt zwee Bakbicher aus a gitt e Rack iwwer e drëtten Bakblech.
- Divisiounen Teig an 12-14 gläiche Stécker. Roll all Këscht eraus an e 15-Zoll-Seel.
- Maacht e U mat all Sech, dann iwwer d'Enn. Gitt d'Enn an dréckt op, klickt dann op eng Plazel ze maachen. Pinch ze versenken. Fir wat kuckt, kuckt dës Schrëtt fir Äert Tutorial fir wéi mir douze Pretzel maachen. Plaz de Pretzels op den gesalzenen Backplazen.
- Fëllt d'2 Quarts Waasser an eng grouss Kasseroll. Bréngt e Kach. Füidd d'Bakbuergsoat, da reduzéiert d'Hëtzt op e Simmer.
- Slide 2-3 Pretzels zu enger Zäit an de Bakbuergsoass. Loosst se an 2 Minutten iessen. Benotzt e Spaltfleck fir d'Pretzel ze räissen. Transfer op de Killkack. Spréngelen mat Kuerer Salz.
- Wann all d'Pretzel aus dem Bakbass soda ginn, bréngen se op d'gesalbten Backplazen.
- Bake 8-12 Minuten bis Goldene Braun.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 34 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,710 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |