Dëse Rezept fir franzéisch Inspiréiereg Bierstécker sollt e Stackel Dessert ginn: et ass séier, et ass einfach, et gesond, an am wichtegsten ass et subliméiert lecker. Et gouf inspiréiert vun engem Rezept meng zweet Mama huet all Summer während meng erwuesse Joeren gemaach an ech hunn et fir eng gesond Ernährung ugepasst. Roude Bluebereberch an engem Fill am Saphir bloge gekachten Beeren. De Patt ass eng Mëschung vu cremeg Fëllung mat der Festmuecht vun de roude Fruucht. Ech hunn dat am beschte mat Wuesse Maine Bluereegst (am beschten an der Welt an mäi Geescht) gemaach, awer et kann mat all gudder Qualitéit Berry gemaach ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Quart plus 1 pent Bluereeg
- ½ Schopfer Agave Nektar
- 1 Zessellier Zitrounejus
- 3 Séisspulli Pfeilpulver opgeléist an 2 Eegele Waasser
- 1 voll ugedriwwen 9 "piekast oder 10-11" Torten Schell
Wéi et et mécht
- Kombinéieren 1 Quartetbiere mat Agav, Zitroun a Pfeil an engem Edelstahl Kiosk.
- Heefeg iwwer déi mëttel Flamme bis datt d'Mëschung bléie gëtt, an d'Beeren starten ze platzen.
- Stir oft fir eng weider 5 Minutten, bis d'Fëllung verdickt huet. (Es wäert weider drënner ginn wéi et killt).
- Fatz am Patt Shell an Top mat weider Blieder. Kuken gutt grillen, oder killt wéi gewënscht.
Copyright 2009 by Jen Hoy