Fannt déi richteg Pass fir Är Kichen brauch
Messer waren sou ronderëm esou laang wéi mir Tools hunn. A wann net vill iwwer d'Zäit geännert huet, gouf et e puer Fortschrëtter. Déi läscht kommt a Form vun enger neier Material - Keramikblades. Am Géigesaz zu de keramesche Blummenpompeten ass d'Keramik fir Messer super-häerzlech a kann e glattem, scharf Rand sinn. Dat ass net ze soen datt d'Keramikmesser besser sinn wéi Metallmëttelen, awer et gi Virdeeler a Konsumenten op béid Materialien
Ceramic Messer ginn huerer wéi Stäerkt Messwerter, nawell fir Diamanten op der Härgotteskugel. Wéinst dësem Gutt, hunn se e Knaal méi laang, sou datt se net esou oft geschärft ginn, a si brauchen net gehofft fir hir Grenz ze straffen. Allerdéngs bedeit dës Härte och, datt d'Keramik net mat de meeschte vun de traditionnelle Messer schärfend Materialien geschmaacht gëtt, déi fir Stielmesser entwéckelt goufen. D'Uelegstécker, déi an der Famill seit Joeren gewiesselt sinn net schwéier genuch fir mat Keramikmesser ze zéien, an elektresch Schärfeeler kënnen d'Keramikbläschen chip oder brechen.
E puer Keramik - Messer kéinten zum Fabrik fir d'professionell schärfen zeréckgeschéckt ginn, awer dat ass onbequemen. Glécklech, wéi d'Keramikmëttelen méi populär ginn, ginn et nei Schärfsteeën déi mam diamanten Staub hunn. Et gi verschidde elektresch Zander, déi sech elo schäerfen Keramikrieren.
Keramesche Messer sinn och fettbeständeg a rostbeweeg. Si sinn net vun Säuren an Nahrunge betrëfft a bréngen net d'Bréckerei. Si si ganz einfach ze botzen, si absorbéieren net, a si si liicht.
Während e scharfen Messer gutt ass fir d'Ernährung dënn ze ginn, Kerameschneier si besonnesch gutt fir dës Aufgab, egal ob Dir Pabeierdünner Rettich oder Schoempel huet. Si sinn och gutt fir d'Broutsteen ofzeginn virum Baken.
Just wéi Stämm a Messer, wou d'präzisart Zort vun Metall kann variéieren, ginn et haut verschidde Keramikmaterialien fir Keramikwierker benotzt, mat villen Fabrikanten mat proprietäre Materialien. Vill Keramikwierker hunn eng helleg Schlaang, awer e puer Schwaarzblieder sinn och.
Déi gréissten Noféierung vum Keramikmesser ass, datt och mat der Superhärness Sprëtzegkeet kënnt. Si kënnen net fir Bunnen, Pseuden oder Ausschneiden vun de gefrorene Liewensmëttel oder fir all Aufgaben benotzt ginn, wou de Messer wahrscheinlech ze béien. Si sollten net zum Kriips benotzt ginn, wann d'Blade de Sprëtz bréngt scharf. A si sollten net drop geluecht ginn. Wann een Stahlmesser op de Buedem hënnert kënnt de Béi verréckt oder en op de Buedebewett gebéit, awer wann Dir e Keramikmesser drop dréit, ass et wahrscheinlech ze bremsen oder ze schockéieren.
D'Eiseschlächer hunn hir Downsiden och. Ofhängeg vun der Art Stahlbetrieb, kënnen se iergendwéi futti maachen oder souguer rosaréis sinn. Si mussen méi oft wéi keramesch Schëden geschärft ginn. A si si méi schwéier wéi keramesch Messer.
Just wéi all aner Muttwiel, ass d'endgülteg Entscheedung tëschent Keramik oder Stahl op d'perséinlech Präferenz. Eng Persoun, déi hir Messer hält, wäerte kee gutt Bezuele mat engem Keramikmesser hunn, wa jiddereen, deen haat Schärfenmesser muss schätzen, wéi laang de Rand op engem Keramikmesser läit. Hei, déi beschten Keramikmesser fir Iech.
Best Ceramic Santoku Messer: Kyocera Advanced Ceramic Revolution Santoku Messer
Dëst all-black Santoku Messer huet déi klassesch Form vun santoku, awer et ass net de Grantal Kante, déi üblech ass (awer net erfuerderlech) op dësem Typ vun Messer. D'Klinge gëtt aus enger proprietär Zirkoniumkeramik gemaach, déi nëmmen zu Japan gemaach gëtt a liicht a kuerzer ass, bei 5 1/2 Zoll méi wéi duerchschnëttlech Messer vum Santoku. E puer Kuren kënnen e bësse méi kuerzer Schëllere ginn, sou datt et net sou vill méi kuerz wéi déi typesch 6- bis 7-Zoll-Klingen ass datt d'Kuren déi méi laang Blades benotzt hunn.
Dëst Messer sollt handwäsch ginn. Wann d'Klingen déif ass, kann de Messer an d'Fabrikatioun vum Fabrik a Kalifornien zréckkutschen fir Schärfen. Et gëtt keng Affekot fir de Schärfen Service, awer de Client muss fir d'Verschécken an handelen. D'Firma empfielt och säin eegent elektresche Spannentuerm, deen fir Keramikblades entwéckelt gëtt.
Best Keramik Paring Messer: ZYLISS Paring Messer mat Mantel Deckel
Keramesch Stéckmesser sinn ideal fir delikat Aufgab, wéi schämmend Tomaten oder super-dënneg Slice of Geméis fir Garnelen, mat all de typesch Paring Aufgaben. Dëst Stéck ass eng Affirmatioun an kommt mat enger handwierklech Hëpp et mécht e gudde Kachemesser fir Reesend.
Den High-Carbon Edelstahl bleift scharf an der Zäit an awer ass et Spullmasser sécher, d'Hand wäschen ass recommandéiert fir de Messer gutt ze maachen fir vill Joren.
Bescht Long Messer: Vos Ceramic Messer Chef mat Scheidegdeck
Wann Dir e bësse méi laang Kaffi knifsen, kritt Dir dësen 8-Zoll-Messer a säi frësche Grasgrof an de Rasierer. De Griff ass entwéckelt fir sech an Ärer Hand ze beweegen, sou datt et schneiden an dacks mësslos ass.
Fir Stau, kommt de Messer mat enger Hülle fir se sécher ze halen.
Bescht Utility: Kyocera Advanced Ceramic Revolution Micro Serrated Utility Messer
Ee Utilizéiermesser ass deen deen Dir ufänkt am meeschten, well et ass dee mëttlere Messer am Block. Mikrokräftegungen maachen dat perfekt Messer fir ze schwéieren Produkter mat héijen Hautzelen an weise Interieuren, wéi Tomaten, awer et ass och flott fir all aner Fruucht, Geméis a Fleesch ze schneiden. Et ass och flott fir de Sandwich an de Keelen ze schneiden.
Dëst ass e gutt ausgeglachem Messer mat engem ergonomesche Grénge, déi d'Hand mat Mëssverständnisser während der repetitive Messerarbeit reduzéiere wäert. Wann dës muss resharpened sinn, kënnt Dir se op Kyocera fir gratis ze schafen.
Best Slicing: Cuisinart Elements 8-Zoll Keramik Slicing Messer
E Stéckmesser ass fir eng gutt Stéck gemaach. Dëst ass de Messer, deen Dir schreift wann Dir e Brout schneiden wëllt. Déi laang, dënn Blesseschnittere maachen einfach duerch grouss fruchtlos Fleesch, egal ob Dir eng Truthessnout oder e Rëndfleeschstrooss huet, oder ob Dir déck oder décke Scheiwen wënscht.
Dëse Blade ass breetfesteg an der normaler Benotzung awer kann bremsen oder zerwéieren, wann se op enger heller Uewerfläch fällt an de Grëff ass entwéckelt ze ergonomesch an einfach ze benotzen.
Bescht Brout Messer: Kyocera Advanced Ceramic Revolution Zerkratzt Brout Messer
Net nëmme fir Brout, dat 7-Zoll Zittermesser ass och gutt fir d'Ofschnëtter vu grouss Liewensmëttel, wéi Heads of Headlines oder Kabbelen oder Schëffer Melonen. Déi geschnëtzt Kneipen liicht duerch héige Tomate Haut oder klenge Broutkriibs, dann riicht sech sanft duerch de weiche Bannen.
D'ergonomesch Gréisst reduzéiert d'Müdongkeet, während d'liicht a gutt Équiliber eng séier Mëssbrauch mécht. Dëse Messer kann op Kyocera zréckgesat ginn fir gratis Reprise wann néideg.