Dës lecker Truthahn-Been sinn langweileg bis zur Perfektioun geraart a giest an enger klassescher Tomato-gegrillter Barbecue Sauce. Si si grouss fir all Occasioun, wéi zum Beispill e Familljeendësch, Summer parties, a souguer Taille.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Trendelen
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- Fir der Sauce:
- 1 mëttler Zwiebel (fein gehackt)
- 1/2 Teller Sellerie (fein gehackt)
- 1 Coupe Waasser
- 1 ka / 8 Saoun Tomatenoss
- 1/2 Ketchup
- 3 Dëschfloër
- brongen Zocker
- 2 Icedoose Senf
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Esercher Worcestershire Sauce
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
- 1/4 Eeër Salz
Wéi et et mécht
1. Zigeel a Sellerie a Botter iwwer mëttlerer Hëtzt bis mëll. Ongeféier 7-10 Minutten. Dee Objet ass d'Geméis schwitzt, se net se ze verdaut. Si sollten e méi glanzlecht Aus wéi e Bréiwer hunn.
2. Fügen alles mat all aner Saarm Zutaten op Topf. Simmer iwwer déi niddreg Hëtzt fir 5 Minutten a fréiere Reschter. Add méi brong Zucker fir d'Sauce méi séisser ze maachen. Huelt vun der Hëtzt an erlaben d'Soße fir op Raumtemperatur ze killen.
3. Präisend Grill. Kombinéieren Salz a Schwaarzen Pfeffer a Saison Trout Beem.
4. Plaz Truthahnbeinen op Grill op a koch iwwer eng mëttlerer Hëtzt. Grill, bedeckt fir ongeféier 30 bis 45 Minutten oder bis bal gemaach. Zemol schwätzen. Kommt mat der Sauce während de leschten 15-20 Minutte Koch Zäit. Watch out fir ze brennen. Hëtzt erhéijen oder Äert Kräizbein am indireklechen Deel vum Grill opzehuelen fir ze kachen. Sidd d'Beem erreechbar eng intern Temperature vu 180-185 Grad F. Si ginn gemaach. Fuert aus Hëtzt an ouni Zelter mat Aluminiumfolie. Loosst de Ruine fir 10 Minutten ophalen, ier se bitt.
5. Wann Dir e puer vun der Sauce op der Säit servéiere wëllt, divizéiere just d'Saach mat engem Deel fir de Bistum a wärmt den reservéierten Deel fir ze servéieren. Dir kënnt och d'Zooss Rezept verdoppelen, wann Dir wierklech e bëssen eppes hutt. D'Wiel ass all Är!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 3687 |
| Total Fett | 144 g |
| Gesat huet | 38 g |
| Ungessereiert Fett | 46 g |
| Cholesterol | 1.814 mg |
| Sodium | 3.254 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 544 g |