Trotz deem wat Dir mengt, ass dat e klassesche Hamburger. Legend huet et dat dësen Burger erfonnt gouf an Utah. Wat kéint besser sinn wéi e séissen Burger, mat frësche waarme Scheusse vun Pastrami, Schwäizer Kéis, an eng lecker Creme Sauce. Wann Dir net e Pastrami Burger probéiert hutt, ass et Zäit ze maachen!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Grondfaarf
- 1/2 pound geschnidden Pastrami
- 4 Scheicher Schwäizer Kéis
- Optional: 1 Knuewelekkel (Gehoss)
- Salz ze schmaachen
- Pabeier fir ze schmaachen
- 4 groussen Hamburger Buns
- 1 Coupe Zerkleete Kappwéi
- Fir russesch Dressing:
- 1/2 Coupe Mayonnaise
- 1/4 Tip Ketchup
- 1 Meelcher Meerschwanz (preparéiert)
- 1/2 Irene Zwiebelpudder
Wéi et et mécht
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt.
- An enger grousser Schuel, kombinéiert Roude Rënd, Roude Knuewelen, Salz a Pärp. Form op véier gläiche Pattien a Plaz op e Pergament geformt Backpëllen. Dëst wäert et einfach maachen fir op de Grill ze transferéieren.
- Wann de Grill opgebuede gëtt, platen Patties op Grille. Kuckt fir 4 bis 5 Minutten pro Site. Place 1/4 vun de Pastrami op all Patty a Spëtzt mat Schwäizer Kéis. Kuken fir eng zousätzlech 2 bis 3 Minutten, oder bis Pattien duerch (165 F) gekacht ginn an de Kéis ass geschmolt. Séier aus Grill.
- Fir ze déngen: zerzaaft Zalot zu enger Halschent vum Hamburger opgefëllt, uewen mat vollendem Patty, a fatzeg e populären Puppel vum russesche Dressing.
- Duebelen oder triple d'Rezept wann Dir wëllt eng méi grouss Grupp opzehuelen. De russeschen Dressing kann een Dag am Viraus gemaach ginn an an engem loft enge Container am Kühlschréie gespuert ginn, bis se bereet sinn. D'Mixtur bleift bis op 3 Deeg no virzebereeden.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 909 |
| Total Fett | 59 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 761 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 74 g |