Dëse einfach a gesond Crockpot Fajita Stew ass héich an Protein an Vitamin C. Benotz den eegenen selwergemaachten Fajita Mix wann Dir wëllt. D'Kombinatioun vum Rëndfleesch an Bounen, schaar Kraider a Gewierzer a Geméis ass schéin, lecker an esou gutt fir Iech.
Alles wat Dir braucht fir mat dësem einfache Rezept ze déngen ass e bësse Maisbabak direkt aus dem Ofen, mat engem Botter geläscht. An Dir schwätzt vu Botter, hutt Dir wësst datt ësst e puer Fett mat Liewensmëttel héigen Vitaminen iregend hëlleft Äre Kierper dës Vitamine ze absorbéieren?
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pfeehenneg Rëndlech Rëndfleesch Top Runde Steak
- 1 Zwëschenzäit, gehackt
- 4 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 2 (14 Uneelen) Béier Tomaten, déi onerotéiert ginn, onënneg
- 1 (15 ongefälscht) ka schwaarz Bohnen, gespaut an drainéiert sinn
- 1 (1 Unze) Enveloppe Fajita-Geméis, oder 2 Dëschpillen
- Homemade Fajita Mix
- 1 roude Klackespäizer, geschnidden an 1 "Stécker
- 1 gréng Klapper, a schneiden an 1 "Stécker
- 1/4 Coupe Miel
- 1/4 Couck Waasser
Wéi et et mécht
Trimmen all überschweng Fett aus dem Rëndfleesch an an 2 Zoll Stücke geschnidden. Kombinéiert de Rëndfleesch mam Zwiebel a Knuewel an engem 4 bis 5 Quart langsame Kocher. Mëschung der Fajita Sauermëschung (entweder kaaft oder eegent selwergemaachten) a keng Tomaten ungezunnen a gitt iwwer d'Rëndfleesch. Top alles mat schwarz Bounen. Klickt d'Klacken an Top.
Deckt den crockpot op a kacht op niddreg 7 bis 9 Stonnen oder bis d'Rëndfleesch ass zousätzlecht.
Maacht d'Miel mat Waasser an eng kleng Schuel z'erklappen a gutt ze mixen. Fuert grad op Crockpot a rëm gutt. De Cover lues a lues mécht en op 15 bis 20 Minutten héich ze schmecken, bis et déck ass a gelong. Serve mat klenge Rezept oder heem Couscous ; Top mat séiss Crème oder Guacamole, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 562 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Kuelenhydrater | 62 g |
| Diabetesfäegkeet | 14 g |
| Protein | 50 g |