Entdeckt perfekt klore Designelementer fir Desserte
Isomalt ass e Zocker ersat, deen aus echtem Zocker geschaffen gëtt deen aus Rüben gemaach gouf. Et ass en Zutat deen déi meescht Leit net bekannt ass, ausser si Kuchendekorateuren oder an der Liewensmëttelproduktioun. Obwuel net esou séiss wéi Zocker kënnt, kann et mat anere Zocker ersetzen Séisswueren wéi Sucrose, fir d'Séissheet ze erhéijen.
D'Isomalt erlaabt net Kaméidi ze ginn, wann d'Hëtzt op dësen Zocker applizéiert gëtt, esou datt Isomalt net giel ass.
Dës Qualitéit mécht e ganz richtege Medium, fir exzellente Design Elementer fir Kuche ze kreéieren déi eng kloer Faarf hunn. Geméise, Fënsteren fir Päerdblieder, a glamourös Schnéi Mosaike sinn nëmme e puer Elementer déi mat Isomalt gemaach ginn.
Isomalt kann benotzt ginn fir Designelementer fir Kuch ze dekoréieren, well et kann och nach mat engem Bild gemaach ginn. Et ass wichteg fir Formen ze benotzen déi sech ganz héich Hëtzt verhältnen an Plastikschimmel vermeiden déi sech verformen oder souguer schmëlzen. Dir musst och besonnege Sorgfalt Betrib suergen a sécher mat dësem Medium ze schaffen, well Dir kënnt verbrannt ginn.
Wou gëtt Isomalt kaaft?
Isomalt ka vun Online Quellen kaaft wéi Golda's Kitchen oder Wilton kaaft, awer et kann och an der lokaler Kichen oder de Bakbouté'en fonnt ginn. Et ass a verschidde Formen wéi d'Isomaltgranuléier (déi mam distilléierten Waasser gemooss ginn mussen) oder Isomaltstécker, déi bereet sinn ze benotzen an a klare Form oder e Sortiment vu Faarwen ze fannen sinn.
Si preparéieren a schaffe mat Isomalt
Preparatioun vun der Isomalt fir Designelementer ze maachen, ass ofhängeg wéieng Form déi Dir am Ufank beginn. Wann Dir mat der Kuerz benotzt gëtt, gëtt de Prozess ganz ähnlech mat der Zockerfabréck geschaffen an déi selwecht Betreiung muss geholl ginn fir Probleemer ze vermeiden. Probéiert et an enger gerunn Fiichtegkeet ze schaffen an e Candytemmometer benotzt fir d'Temperatur vun der wäissender Liicht ze verfolgen.
Probéiert all Onfalls oder Schaum ze beseitzen, dat op der Flësseg bildet, sou datt Äre fertig Produk ass kloer a nawell e perfekt wéi méiglech. Wann Dir se benotzte Isomaltstécker benotzt, kënnt Dir d'gewënschten Betrag an d'Faarf an e Silikonbehälter a Mikrowelle stëcken d'Stécker e puer Sekonnen op d'Räich, bis d'Stécke komplett geschmëlzt hunn.
Déi bescht Formen déi benotzt fir Schaffen oder aner Elementer ze benotzen, sinn aus Silikon oder speziell fir eng hart Kaart gemaach. Vergewëssert Iech datt Dir Är Schimmel mat vegetaresche Sprayen ze spuessen, ier Dir den héije Schmelzen ofgerappt ass an d'Ausféierung kënnt oder et kann all Är haart Wierk stierzen a ruinéieren. Géi d'Isomalt an d'Schimmel souguer op oder benotze en Zännpick oder dënnem Dowel fir ganz kleng Schimmel ze fëllen. No der Füllung kënnt Dir einfach kucken, bis d'Isomalt ofdeckt a gemoolt ass den Design aus der Schimmel.
Mat Zännpick oder Holztübelen mécht net ganz einfach. D 'Isomalt ass ganz lues a schwéier fir alles aus dem Inhalt ze entfernen wéi et esou vill Zocker an enger mëller oder hart Kugelstatioun mécht. Gitt weg waat Tools erreechbar sinn a wann ëmmer et méiglech ass, Silikon Cups fir dat Medium ze schécken. Cooled Isomalt pëlee direkt aus Silikon. Wann Dir keng Silicone-Tools hutt, einfach en groussen Dëppe vun simmerwasser op den Ozean setzen a dropst d'Änneren an d'Waasser fërdern fir d'Isomalt aus ze schmelzen.
Nodeems Äert Instrument sinn propper an d'geschafte Designelementer geklickt ginn, musst Dir d'Pärelen an aner Stécker an Silikonpackungen speichern. D'Feuchtigkeit an d'Zäit kënnen Är Wëlden bewölken a kleet, wann se net korrekt gespeichert sinn. Dëst vergeet de klare spektakulär Effekt, deen Dir wahrscheinlech erreecht wëllt. Vermeiden dës Zorte Zockerdecoratioun fir Kuche, déi an engem liichte waarme Summer Wetter benotzt ginn.