Jiddereen erlieft dëst Basisgrouft Kuch Rezept aus Vull. Et ass ganz ähnlech wéi d'britesch e Kaffekuchen mat Lächer an eng fest Textur ruffen. Vill Leit wëssen datt de Begrëff Gulden Kuch am allgemenge steet e einfachen Kuch aus engem Gemësch vu Botter, Zocker, Eeër a Miel.
Wat mécht e Yellow Cake Yellow?
De giel Kuch ass vun der Eejähre benotzt ginn an dësem Rezept. Wann Dir en wäisse Kuch ausfëllen, benotzt Dir nëmmen Ee Eeër, fir e giel Faarwen ze vermeiden.
Wou Kuch Kuch vu?
Ech wéis du net wosst, datt de Wuert "Kuch" d'Zäit vun de Vikings zréckgeet, vum Old Norse Wuert "Kaka".
Aalt Zeeche vum Kuch stem aus dem wann d'antik Röntgen Brot genuch gebraucht hunn mat Botter, Eeër a Hunn. Dat wier eent vun de fréie Kuch-Desserts.
D'Englesch waren och bekannt Kichen, déi d'Brod gleewen. Am Ufank goufen d'Ënnerscheeder tëscht Brout a Kuch d'Form gemaach; Kuch ass flaach a ronderëm, a Brout ass an d'Brout.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taux Kuch Miel
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1/2 Kebabebutter, erweecht
- 1 Taass Zocker
- 3 grouss Eeër, Raumtemperatur
- 2 Teaspoon Vanille
- 3/4 Dritt Mëllech
Wéi et et mécht
Den Ohegemaachtemperatuer op 350 ° F. Fett an Miel 2 9 Zoll Kachpannen.
An enger Schuel, kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz mat engem Draww.
Crème Botter a Zocker bis Liicht a flauscheg. Beat an Eeër, eng Kéier. Vanill addieren a mixen bis se komplett kombinéiert. Lues ofginn mat Mëllech. Nodeem Dir Ingredientë gitt, däerfe Batter gutt sinn. Gitt tëschent 2 Stécker.
Bake fir 20 bis 25 Minutten. Cool 5 Minuten a Pan, en dann op en Rack zréckkéiwen a ganz fréi ze killen.
Fir eng 9 x 13 Pan: Bake bei 350 Grad F fir 30 bis 38 Minutten.
Frostings an Icings:
Dir wäert wahrscheinlech de Kuch mat engem créméise Topping maachen. Probéiert dës Frosting an Äppel Rezepter:
- Jiddereen ass Liicht Frosting: Dës Gefréierung ass net esou schwéier wéi e Botterraaf . Et ass méi wéi eng geschmaache Cremefouss. De eenzegen Ënnerscheed gëtt et keng Creme an dësem fläisseg Festivitéit.
- Schockela Fudge Frosting: Ech fannen dat Rezept, well et sou reich ass.
- Dëse Rezept fir Icing Cakes mécht genuch fir Tops a Seiten vun 2 9-Zoll-Layer-Kuchen ze bedecken.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 164 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 184 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |